家庭百草园系列之十五：百合

百合为百合科、百合属多种植物的统称,主要分布北温带,共有80余种,我国有40余种。许多种类既可观赏,又可食用,还可供药用。百合花形态美丽可作观赏,其肉质鳞茎可供药用或食用。食用的主要种类有百合、毛百合或细叶百合、卷丹、麝香百合、川百合。药用主要有卷丹、细叶百合、百合等。其中卷丹又称宜兴百合、山百合,是药用百合的主流品种之一,产江苏、安徽、浙江、河北、山西、山东、江西等地。细叶百合又称山丹百合,分布于东北、西北、河北、河南、山东、山西、内蒙等地。