食品生物化学课程教学改革探索

食品生物化学作为一门食品专业必修的基础课程,对于学生以后的专业课学习、科研甚至就业都大有裨益。然而,由于知识点太多,学习难记忆、难理解,导致很多学生缺乏学习的积极性和主动性。有鉴于此,笔者针对食品生物化学教学过程中存在的难点,以教学目标为导向,从教学方法、教学手段、教学实践和考核体系等方面进行了教学改革和调整,以期提高食品生物化学课程的教学质量。     

改性白兰树叶吸附Cu2+性能研究

选取白兰树叶作为原材料,用氢氧化钠和甲醛溶液分别对白兰树叶进行改性,探究温度、pH值、铜离子初始浓度、吸附时间以及吸附剂投加量对于改性白兰树叶吸附铜离子性能的影响。并使用吸附等温模型以及吸附动力学模型进行吸附性能的模型拟合。实验结果表明,氢氧化钠、甲醛改性白兰树叶对铜离子的吸附效率相较于改性前分别可提升37%～100%。两种改性白兰树叶的吸附过程都符合Langmuir和Freundlich等温模型,同时吸附反应过程符合准二级吸附动力学模型。因而,改性白兰树叶的吸附是以化学吸附为主的单分子层吸附与非均质表面吸附过程。     

应用FPB不同矢跨比柱支承单层球面网壳结构力学性能研究

针对5种不同矢跨比(1/3,1/4,1/5,1/6和1/7)柱支承单层球面网壳结构,开展了摩擦摆支座网壳结构力学性能方面的研究。静力分析方面,从顶点位移、杆件内力及极限荷载3个方面进行分析,分析结果表明,应用摩擦摆支座后,不同矢跨比网壳结构的静力力学性能均被减弱。动力分析方面,从杆件动应力、节点水平相对位移和加速度3个角度探讨了应用摩擦摆支座不同矢跨比网壳结构的抗震性能,结果显示,应用摩擦摆支座后,不同矢跨比结构均有良好的减震效果,且随着地震动强度的增加,减震效果增大;不同矢跨比网壳结构的减震效果之间相差在20%以内。