深圳后海河流域黑臭水体系统化治理方案探索

高密度建成区黑臭水体治理受限于空间不足,治理难度大且难以长制久清。以深圳市南山区后海河黑臭水体水环境治理方案为例,以系统化思维对水环境治理进行整体考虑。在对流域污染物来源进行深入分析的基础上,建立了现状污染物定量分析方法;根据污染物的量化分析,建立"控源截污、内源治理、生态修复、活水提质"的治理技术路线;在治理过程中,同步落实海绵城市等理念;采取驳岸生态提升、排水口景观处理等措施,完善河道生态系统。对方案实施效果进行的模型评估表明,各项指标均可达到既定目标。该工程方案可为其他类似地区的水环境治理提供经验参考。     

发酵型素椒品质及微生物区系研究

发酵型素椒制品,因其独特口感深受人们喜爱.对几种发酵辣椒制品进行感观、理化及微生物检测,并对成品及发酵期产品进行微生物区系调查.从而了解自然发酵素椒产品的营养成份、微生物类群及分布状况.旨在评价目前市场上自然发酵素椒制品品质,分析其风味形成.为合理开发利用辣椒资源、提高发酵素椒产品质量、优化配方及生产过程控制关键提供重要理论意义.     

浅议危险废弃物处理处置设施规划选址——以深圳市为例

危险废弃物是一种会对人类健康或环境造成重大危害的废物,随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高,其数量和种类正在日益增加.在我国城市化进程快速发展过程中,对基础设施用地的考虑和预留严重不足,与此同时,部分城市的土地资源日益成为约束其发展的重要因素,因此危险废弃物处理处置用地更是难以保障.以<深圳市危险废弃物处理及处置专项规划>为例,介绍了危险废弃物处理处置设施的选址原则、方法和程序,并提出了相关建议以期对国内其他城市的健康、永续发展具有良好的借鉴作用.     

大悬臂预应力混凝土盖梁设计分析

以上海两港公路大治河桥引桥采用的宽度为34.70m、大悬臂预应力混凝土盖梁为分析对象,简要介绍了公路桥梁大悬臂预应力混凝土盖梁的设计思路、计算方法、预应力盖梁设计中应注意的几个问题,为今后的盖梁设计提供经验。     

两种复合保鲜膜对冷却牛肉保质的比较研究

利用胶原蛋白、壳聚糖等配制成复合保鲜液对冷却牛肉涂膜保鲜进行比较。结果表明:壳聚糖膜优于胶原蛋白膜,二者均具有明显抑制微生物生长、延长冷却肉保鲜期的作用。同时发现,复合磷酸盐与异抗坏血酸钠、烟酰胺对鲜肉有明显护色作用,涂膜显著降低汁液流失量。     

发酵辣椒制品中乳酸菌的天然载体筛选及工艺配比研究

本实验利用从自然发酵的辣椒制品中提取分离的乳酸菌种进行实验,旨在筛选及配制最适乳酸菌种生长繁殖的天然载体,便于生产运用,解决实际生产中易发问题。结果表明:大米熬煮液为发酵辣椒制品中乳酸菌的最佳天然载体,且天然载体的最佳工艺配比为 pH 值6.5,培养温度37℃,加糖量为2%。     

QPCR法与DNA探针杂交法检测重组人生长激素原液中残余DNA的比较

目的对重组人生长激素(recombinant human growth hormone,rhGH)原液中残余DNA检测的实时荧光定量PCR(以下简称QPCR)法和DNA探针杂交法进行对比。方法提取3批rhGH原液中残余DNA,经SYBR GREENⅠ荧光染料法对残余DNA进行QPCR检测,对建立的方法进行准确度、精密度及引物特异性验证,并与《中国药典》三部(2015版)中规定的DNA探针杂交法检测的残余DNA含量进行比较。结果 QPCR法对3批rhGH原液残余DNA含量均可定量,灵敏度可达7. 5 fg。标准品DNA浓度在7. 5 fg/μL～750 pg/μL范围内线性关系良好,R2为0. 998,加标回收率为78. 40%～106. 45%。两种方法检测的3批rhGH原液残余DNA含量均小于《中国药典》三部(2015版)中规定的10 ng/剂量的要求。结论 QPCR法高效快捷,通过DNA与染料结合可实时监控PCR过程中的每一步反应,减小污染,对样品中残余DNA可进行准确定量,比DNA探针杂交法更适用于样品中残余DNA含量的检测。     

臭氧对干辣椒挥发性风味化合物及特征成分的影响

采用固相微萃取- 气- 质联用(SPEM-GC-MS)、高效液相色谱(HPLC)以及分光光谱(UV)分析技术,探讨臭氧对干辣椒挥发性风味化合物、辣椒碱、辣椒红素指标影响情况,结果发现：随着臭氧处理时间增加,干椒挥发性风味成分种类及含量明显减少,对照组与臭氧处理1、2、3h 各实验组检出挥发性风味化合物分别为35 种、34 种、31 种、12 种,相对含量分别为99.364%、63.259%、49.076%、57.879%。干椒中辣椒碱、辣椒红素含量水平随着臭氧处理时间增加而逐渐减少,对照组与实验组差异显著(P ＜ 0.05)。实验表明,采用臭氧处理干辣椒,产品品质发生了不良变化。     

基于滑动窗口均值先验的非同构动态贝叶斯网络转换点检测算法*

为了放宽动态贝叶斯网络中的同构假设,提出非同构贝叶斯网络.基于此种情况,文中提出结合先验知识的可逆跳转的马尔可夫链蒙特卡洛算法(APK-RJ-MCMC).算法基本假设为如果一个时间点左右窗口中数据均值间的欧氏距离越大,则这个时间点作为转换点的可能性越高.基于上述假设,可得到关于每个时间点作为转换点可能性的粗略估计,将其作为先验知识调控可逆跳转的马尔可夫蒙特卡洛采样技术(RJ-MCMC)采样转换点时的生成、消除、转换动作的提议概率之比,进而调节状态跳转时的接受概率.在人工数据集和基因数据集上的实验表明,相比其它算法,APK-RJ-MCMC在转换点检测上具有更高的检测后验概率.