戚威:“对立统一”的设计观

正UED:您的设计理念是什么?这在您的改造过程中是如何贯彻的?在您的改造作品中是如何体现的?它与您参与过的其他建筑改造项目有何不同?戚威:我们希望通过当代的设计手段和审美价值更好地保护老建筑,并令老建筑彰显出新的魅力。"对立统一"的设计观在对南京大学戊己庚楼的改造过程中贯彻始终,主要体现在时间和空间两个维度:时间维度上,历史的手工痕迹和现代的工业秩序共     

基于物联网的气象信息采集系统设计

针对局部区域内多点气象信息采集的需求而设计了一套信息采集系统。系统利用物联网技术完成局部区域内多点气象数据采集,并将数据发给基站;通过基站传输,各节点数据将分类实时显示在主监控机的监控软件上并被归类存储;此外,主监控软件可利用机房中的Internet网络将数据实时传输给远程客户端;系统另外还带有全球移动通信系统(GSM)移动报警功能,客户可用手机接收因气象数据超阈值而带来的报警信息。该系统可以应用于远程或室内的局部多点气象信息采集监控领域。     

植物基谷物饮料研究及产业开发进展

回顾了国内外植物基谷物饮料的产品与产业发展情况,阐述了植物基谷物饮料制备技术的原料选取、关键技术环节以及影响产品品质的核心问题及改进技术手段等研究进展,展望了植物基谷物饮料的未来研究与开发。     

燕麦籽粒不同灭酶方式对燕麦乳稳定性和营养物质的影响

本文采用热烫、炒制和微波处理对燕麦全籽粒灭酶，比较不同灭酶方式对燕麦残余脂肪酶活、总酚含量、淀粉糊化特性的影响，并重点研究了灭酶方式对燕麦乳品质及稳定性影响。结果表明：不同灭酶方式均可显著降低燕麦的残余脂肪酶活和总酚含量（p<0.05）；但采用炒制和微波灭酶的燕麦籽粒所制作的燕麦乳体系中液滴聚集程度较高，体系发生严重失稳；通过对燕麦籽粒沸水充分热烫3 min处理可提高燕麦乳黏度，利于提高体系的稳定性，所制备的乳液平均粒径d43为5.23 μm，优于其余两种灭酶方式，且糖含量、蛋白含量等营养成分保留率较高。故采用燕麦为原料制作具有清洁标签特征的燕麦乳产品时，对原料进行热烫灭酶处理，相对于炒制和微波灭酶，更有利于保持燕麦乳的品质。     

高层建筑的施工质量控制

结合工程实例，论述了高层建筑施工的质量控制措施。     

面向医疗物联网的便携式连续血糖监测系统研究

本文研制出一种基于物联网的便携式连续血糖监测系统,以实现对糖尿病患者血糖浓度的动态实时监测。整个系统由三部分组成：螺旋型铂-铱电极、血糖信息采集器与网络手持终端。系统在铂-铱工作电极上施加电压激励信号,采集器检测工作-参比电极之间产生的0~1000 nA微电流,并转换为相应的血糖浓度信息。本文考察了不同无线传输方式的系统功耗,改进后平均功耗降为0.4 mWh左右。检测电路纯阻抗测量误差可控制在1‰左右,葡萄糖溶液实况测试显示,灵敏度为22.8 nA/mM。本系统具有便携性、低功耗、智能化与网络化等优点,有望成为一种新型血糖监测仪。     

从西方概念到全球意识——方振宁十问雷姆·库哈斯

正方振宁:记得你在1995年于东京举行了你和OMA的展览,对东京以及亚洲带来很大冲击;翌年,您主持一个关于亚洲未来的论坛,预测了亚洲的未来,结果亚洲城市真是如您预测的那样发展。我想问,您是依据怎样的研究大胆准确地预见了亚洲的未来?库哈斯:基本上,我想根本原因在于:在我当建筑师之前,我当了5年记者,而我觉得自己从未放弃     

基于激光扫描成像的机械零件加工缺陷识别方法

为保证机械零件质量和使用寿命,需全面完成机械零件加工缺陷识别,因此,提出基于激光扫描成像的机械零件加工缺陷识别方法。图像采集模块主要以激光扫描成像系统为核心,完成机械零件成像;利用差分算法和分辨率生成式对抗网络模型,重构采集的图像;采用核主成分分析方法,提取激光图像中的机械零件加工缺陷条纹特征值,将提取结果输入支持向量机中,识别机械零件加工缺陷。测试结果表明：该方法的识别精度最高为97%,识别误差最低为1%,识别效率最快为3 s,可有效处理图像中噪声点、提升图像清晰度,实现机械零件加工缺陷识别。     

深挖亚洲文脉,致力本土设计——大卫·希艾莱特与刘珩对谈

正刘珩:库哈斯先生早在1996年第一次把珠三角带入了国际建筑视野,全世界还不太知道这个地域;虽然2007年他以个人的身份参与了广州时代美术馆项目,之后带领OMA主持了北京的CCTV和深圳证劵交易所的设计;但似乎到了2011年雷姆才真正下决心,建立OMA香港,而且他自己也非常频繁地出没于这个区域。记得那年大概也是这个时候我采访过雷姆,好像那时你     

高层建筑的施工质量控制

结合工程实例，论述了高层建筑施工的质量控制措施。