人体健康活性成分吡嗪高产菌株的筛选及应用研究

共筛选到两株性能优良的菌株,分别命名为细菌F、细菌DY2。经过优化,细菌F的最高产量可以达到7g/L发酵液。液态发酵产吡嗪液经过高温处理并储存后,添加至米香型白酒中,能明显改善酒体的绵柔度,减轻酒体的辛辣感。利用筛选得到的细菌F、细菌DY2进行功能麸曲的研制,并运用于米香型白酒,所产基酒香气尚可,较对照样绵柔,醇甜,酒体稍显单薄,酸,稍有麸曲辅料味。     

高效率EFF2、EFF1三相异步电动机设计中应注意的几个问题

叙述了本企业提高三相异步电动机效率而采用的设计、工艺方法及相应出现的问题，并针对这些问题所做的工作，同时提出了一些建议。     

用Visual C~( )开发跨流域调水工程水资源规划决策支持系统

选择Visual C~( )(以下简称VC~( )),来开发跨流域调水工程水资源规划决策支持系统,有着其他软件开发工具无可比拟的优越性。首先,利用VC~( )语言面向对象的编程技术(OOP),程序开发人员能够很方便地模拟水资源系统中的各类节点,进行模拟计算;同时,对象的模块化将使得程序更容易维护和扩充;其次,VC~( )提供了强大的ODBC数据库连接功能,利用它可以很方便地建立自己的数据库管理系统;最后,用户界面的生成以及图形、图像的处理,通过VC~( )也很容易实现。因此,我们仅利用VC~( ),就可以完成对整个跨流域调水工程水资源规划决策支持系统的开发。     

用模糊综合评价法优选城市防洪标准

防洪标准与城市的政治、社会、经济与环境等多种因素有关，这些因素均具有一定程度的“不确定性”（或称“模糊性”）．本文以南方某大城市为例，介绍用模糊多因素、多层次综合评价法优选城市防洪标准的方法．先建立多目标多因素评价体系，再确定各指标的隶属函数与隶属度，用层次分析法确定各指标及效果的权重，最后定出城市防洪标准的决策向量．结果表明，本文举例城市的防洪标准提高到３００年一遇为最优方案     

对空间数据仓库的几点认识

简述了空间数据仓库在空间信息方面的应用，介绍了其具有的特征、体系结构以及功能流程，阐明了空间数据仓库将成为我国的空间数据基础设施建设的重要组成部分。     

电机稳态温升的简易计算法

根据电机行业的情况，利用电机的相似原理，简单地解决封闭式电机温升限值的估算。