分析计算机仿真技术在高校网络协议实验教学中的应用

随着计算机的不断普及,人们的衣、食、住、行都与计算机网络息息相关。高校顺应时代发展的潮流,开设了很多的计算机类的专业。网络协议实验教学的内容非常抽象,学生比较难以理解,该文将计算机仿真技术应用到教学中,能够将教学中一些抽象的知识具体化,真正实现理论联系实践,从而提高课堂教学效果。     

“赶摆”场上饭莱香

“赶摆”是傣族的风俗习惯，也是他们的传统节日。赶摆有在春天举行的，也有在夏天、秋天、冬天举行的，有的1天，有的2-3天。摆场时大街小道两边小食摊上散发着扑鼻的香味，伴随着锣鼓声荡漾在摆场，使欢乐的摆场充满甜蜜的芬芳，吸引着人们。     

云南少数民族特殊的炊餐具

云南少数民族喜欢用大自然赐予的一些东西或材料做炊餐具,烹饪别具一格,吃起来别有风味和情趣。 竹炊餐具 云南少数民族居住的地方多竹,而且各种各样的竹都有。他们就用竹做桶、罐、杯、碗、盒、勺,并当锅煮饭做菜烧汤。 景颇、傣、德昂、独龙、佤、基诺、傈僳和怒等民族用比较粗的大竹,砍成长约1m,短的约33cm,上端斜开口,然后把各竹节打通,只留下面的竹节做底,将3至5个竹筒放在竹篮内背山泉     

竹虫蜂儿炸盘菜

云南各族人民有吃虫的习俗，用虫烹出的美味佳肴还是滇菜中的名菜，滇菜谱中就有：云南十八怪，竹虫蜂儿炸盘菜。     

示范村的标杆——南五里桥

云南省大理市大理镇阳和村委会南五里桥回族村,西靠苍山,东临国道214线,全村358户、1500人,回、汉、白等民族杂居,其中回族占总人口的95%以上,人均耕地0.26亩。     

制法独特的景颇菜

云南是个多民族的地方，各民族都有自己的食风食俗。其中景颇族的食俗奇异，烹饪方法也很独特，如果把它概括起来便是：一焐二烤三舂。焐，不但能焐干巴、干鱼，还能焐新鲜的肉类和鱼、禽。做法是：把鱼或肉、或禽切碎或砍成块，拌上佐料后，再用芭蕉叶包好，然后放进火灰里焐制。焐出的菜品鲜嫩中带着芭蕉叶的清香。烤，就是把肉或鱼禽切成块或剁细，拌匀佐料后，再装进现砍的竹筒里，然后用芭蕉叶塞紧竹筒口，放到火上翻烤。至竹筒烤焦后，取出剖开竹筒，倒出来的菜肴香气四溢，原汁原味，再加上清香的竹子味，实在妙不可言。舂，就是用竹…     

独特鲜美的傣家酸笋

竹笋好吃,酸笋更好吃。每到雨季,一蓬蓬的翠竹周围,千笋竞发,很快把竹蓬连成一片,给大自然增添了勃勃生机。在云南省居住的傣族人们用笋制成酸笋,烹饪出别具一格的傣家风味菜。傣族人喜酸,这是跟他们居住在炎热地区,食酸能防暑解热有关。所以傣菜的一大特色是:大部分菜都带有酸     

寻找中国村镇之美 中缅第一寨——勐景来

勐景来位于我国西南边陲西双版纳勐海县境内,清澈的打洛江从村寨西侧流过,形成了一条天然的国境线,江的对岸就是邻国缅甸。这是一个美丽的边界傣家寨子,清澈的打洛江绕寨而过,挺拔的凤尾竹随风摇弋,高大的菩提树依寨而踞,江对岸缅甸的缅寺金塔隐约闪现。该寨有1366年的历史,有99户人家,500多人。一排排错落有致的傣家竹     

品出茶的文化味

数千年的饮茶历史,发展至今,品茶已成为一种物质文明和精神文明的表现。中国人对于茶,尤其是绿茶,常有一种偏好,也有一种很顽固的观念,就是觉得它是“清”的,总是说“清茶”一杯。南宋诗人杨万里有诗云:“故人气味茶样清,故人风骨茶样明。”唐《喜园中茶生》曰:“性洁不可污,为饮涤尘烦……此物信灵味,得与幽人言。”宋大文豪苏东坡直截了当地说:“从来佳茗似佳人”。将茶人格化、神秘化。把饮茶从解渴疗疾的日常层面,上升到精神寄托的高度,茶成了高尚情操的象征。超越了茶叶的经济的物质范畴,与中国的哲学、政治、文学、艺术、伦理道德、宗…     

白族三美味

居住在苍山、洱海周围的云南省大理白族自治州的白族人民，善于烹饪，饮食花样繁多。现采撷：三样介绍给渎者。