盐城：盐都区确保春节食品安全

盐城市盐都区卫生监督所根据区卫生局的统一要求．积极开展“真情服务迎新年、健康套餐送万家”活动。制订专题方案，加大食品卫生安全督查力度。从2月4日起．组织12名监督员分3个小组，对辖区范围食品生产经营单位开展了节前食品卫生专项检查。共督查食品生产经营单位427户，其中加工单位11户，餐饮单位385户，商场（超市）31户。重点检查食品原料采购索证、生产经营过程是否符合卫生要求、有无经营过期、变质食品以及“三证”是否有效等。对检查中发现问题的单位，提出限期整改意见。同时对节日期间消费量较大的白酒、[第一段]     

高职旅游管理专业工学结合模式比较研究

校企合作人才培养模式是旅游职业院校人才培养的重要模式。文章对旅游高职教育发展过程中出现的五种不同工学结合教学模式进行比较探讨,并分析不同模式的优缺点,提出了只有更好地适应校企双方、学生和社会需求规律的工学结合人才培养模式才是好的教学模式。     

盐城市盐都区举办“火眼金睛”培训班

为增强全体卫生监督员识别假冒伪劣食品的能力。提高发现问题的及时性和针对性。盐城市盐都区卫生监督所于3月17日、23日分别举办了两期食品卫生监督工作“火眼金睛”培训班．邀请了盐城市质检所、盐都区工商局、兽医卫生监督所、粮油站、水产技术推广站等5个部门的专家和业务骨干进行食品安全专题讲座．从粮油蔬菜种植期农药安全使用、水产品养殖业的鱼药安全使用、病死和注水动物家禽的识别、[第一段]