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盐水方腿产品,自20世纪80年代由欧洲传入我国以来,已经历经了将近30年的发展.盐水方腿丰富的口味,广泛的原料利用,目前国内诸多厂家竞相生产,诸如雨润、双汇、金锣的盐水方腿发展已经有了一定规模,在目前火腿肠销售量持续下滑的市场条件下,越来越多的消费者愿意购买低温肉制品,盐水方腿的销售量近几年呈不断上升趋势. 相似文献
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