基于EOP模式的高职旅游管理专业实践教学体系构建--以重庆工商职业学院为例

旅游业作为国家战略性支柱产业,在国民经济中的作用越来越重要。重庆作为西部唯一的直辖市,旅游业发展异军突起。这对旅游人才的培养既是机遇又是挑战。本文以重庆工商职业学院为例,通过对高职旅游管理专业的实践教学的剖析,旨在构建EOP模式的实践教学体系,推动高素质旅游管理应用型专门人才的培养。