利用香菇菌丝体发酵藜麦及其发酵产物中粗多糖的抗氧化评价

以藜麦为固体培养基,利用香菇菌丝体将其发酵,通过正交试验设计探讨碳源、氮源、碳氮源添加比例、时间等因素对发酵产物中粗多糖含量的影响,测定最适发酵条件下发酵产物中粗多糖抗氧化活性。最终得出以粗多糖为目标产物的最适发酵条件为:碳源为淀粉,氮源为牛肉膏,碳氮源添加比例5:1,发酵时间15 d;在此条件下,香菇与藜麦的发酵产物中粗多糖含量达(58.89±1.33)mg/g,较未发酵藜麦提升了31倍;且其对DPPH·自由基和ABTS·^+自由基均表现出较好的体外清除效果,当粗多糖浓度为20 mg/mL时,其对DPPH·自由基和ABTS·^+自由基的清除能力均达到最高,分别为76.57%与60.16%。利用香菇菌丝体发酵藜麦后,能够大大提升藜麦培养基中多糖的含量,且发酵后的粗多糖具有较好的抗氧化能力,为发酵产物作为功能性食品的可行性提供一定数据支持。     

浅谈出口业务中信用证结算的风险与防范

外贸企业在出口贸易中为了能确保及时安全地收汇往往都倾向于使用信用证结算。但鉴于贸易双方商业资信风险和操作能力的限制,以及信用证纯单据交易的特点等原因,也存在一些风险。本文分析了在出口业务中信用证结算存在的风险,并有针对性地提出了防范措施。     

浓盐水除硬研究

浓盐水装置预处理段采用石灰——纯碱软化法处理硬度较大、碱度较低的反渗透浓盐水,通过研究氧化钙和碳酸钠的投加量对反渗透浓水的硬度、钙离子、镁离子的去除率。试验结果表明,当先投加氧化钙后投加碳酸钠,投加量分别为0.38g(250m L)和0.35g(250m L)时,硬度的去除率可达到95.9%,钙离子去除率可达88%,镁离子去除率可达100%。     

区域能源规划中的多目标优化方法

区域能源规划是实现低碳发展的重要措施,但以不同方面的指标作为多优化目标时,区域能源规划存在一定难点。本文将多目标优化方法应用于区域能源规划中,针对多个区域能源规划中的指标建立一般优化模型,并进行案例分析。案例优化结果显示,在区域能源规划中应用多目标优化方法可有效提高系统总体表现,更好地实现低碳、节能的可持续发展。     

出口信用保险的作用初探

主要介绍和分析了出口信用保险的作用,提出出口企业应进一步增强出口风险管理意识,积极运用出口信用保险这种风险规避工具,促使企业稳定发展。