基于伙伴关系的乡村振兴建设协同管理模型——以天津市示范工程项目为例

新时期乡村振兴要坚持走农业产业化和农文旅业态融合化的发展新路。本文运用混合研究的方法,建立了基于伙伴关系的乡村振兴建设协同管理模型,以天津市乡村振兴示范工程项目为例,探究各利益相关方的合作流程与项目绩效间的关系,并对模型进行实证检验并初步改进,为乡村振兴建设的组织模式提供参考。     

基于稳定同位素和矿物元素的牛奶产地溯源技术

随着乳品产业的发展,乳品质量安全备受关注,具有特定产地、草饲散养等声称的高端乳制品层出不穷,牛奶的原产地溯源尤为必要.本研究分别测定黑龙江省、云南省、河北省、甘肃省、内蒙古自治区5个省区牛奶样本中的δ13C、δ15N、δ2H、δ18O四种稳定同位素比值及钙、铁、锌三种矿物元素的质量浓度,结合多元统计分析方法建立5个地区...     

获得CNAS认可的检测实验室的风险分析与应对措施

阐述了获得中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可的检测实验室风险管理的认可要求。从通用要求、结构要求、资源要求、过程要求、管理体系要求、其他方面要求等方面论述了风险的来源。从逐步完善体系文件、重视质量控制活动、认真对待不符合工作等方面论述了风险的应对措施。     

液态乳制品中乳清蛋白和酪蛋白含量分析

随着居民对乳制品消费能力的提升,消费者对乳制品的品质提出了更高的要求,乳中功能蛋白因其重要的生物学功能成为研究热点。该实验采集13种风味发酵乳和风味酸乳以及15种其他液态乳制品,共计28个样品,采用高效液相色谱-串联质谱法测定28种液态乳制品中乳清蛋白和酪蛋白的含量。结果显示,不同来源、不同加工方式液态乳制品中乳清蛋白和酪蛋白的含量存在一定差异,鲜牛奶和纯牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的含量普遍高于风味发酵乳和风味酸乳。该文评价了28种液态乳制品中乳清蛋白和酪蛋白的差异性,以期分析不同加工方式对乳品中功能蛋白含量的影响,为消费者购买高品质液态乳制品提供数据支撑。     

乳品企业检测实验室风险管理和控制研究

从检测工作流程入手，结合实验室质量管理体系的要求，识别了乳品企业检测实验室检测前、检测中与检测后各个阶段的主要风险。用工作危害分析法对已识别的各项风险进行定性和定量的分析评价,讨论各个风险的量化评价指标，以此来计算各项风险的风险值和各风险点的加权平均风险值，然后对照风险等级划分标准来确定等级和可接受的程度。研究结果表明，我国乳品企业检测实验室的总体风险较低，风险水平控制较好，但也有一些值得关注的风险。针对这些风险，提出了相应的控制措施来减少风险发生的可能性。     

《检测和校准实验室能力认可准则在微生物检测领域的应用说明》(CNAS-CL01-A001)修订差异解析

通过对比《检测和校准实验室能力认可准则在微生物检测领域的应用说明》(CNAS-CL01-A001:202X)和《检测和校准实验室能力认可准则在微生物检测领域的应用说明》(CNAS-CL01-A001:2018)之间的差异，从新旧版本的变化情况和新版应用说明的关注点2个方面进行了解读。以对照表的形式详述新增、删除和变更内容，为申请认可实验室指明要点，帮助已通过认可实验室顺利完成转换。     

智慧景观背景下物联网技术研究进展与展望

[目的]智慧景观旨在通过数据驱动将景观项目数字化、网络化、可视化。明确智能景观背景下物联网技术的相关研究进展，对促进景观项目的精准化和科学化具有重要意义。[方法]以“景观”“物联网”为主题，检索Web of Science（WoS）数据库2013—2022年的相关英文文献，采用科学计量方法，利用COOC13.4及VOSviewer1.6.13计量软件，对文献数量、作者、国家、期刊、关键词进行可视化知识图谱分析。[结果]结果表明，物联网技术与景观项目周期密切相关，研究集中于勘察与测绘、规划设计、环境监测、信息管理四大方面。[结论]分析得出物联网技术的具体应用，能有效促进其在空间信息化、规划智能化、治理智慧化三大方面的发展，以期为今后景观项目周期中物联网技术的应用发展提供参考。