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1.
尤吉  颜惠庚  杜存臣 《食品与机械》2007,23(1):107-108,138
阐述了高压脉冲电场杀菌系统的一般组成,并介绍了高压脉冲电源的原理及食品处理室的结构,探讨了电场强度和杀菌效果的关系。试验结果表明:在试验参数的条件下,牛奶中大肠杆菌死亡率达99%。  相似文献   
2.
介绍了柔度差值、曲率模态以及柔度差值曲率在悬臂梁损伤识别中的应用原理和方法;通过试验结果揭示了三种方法对悬臂梁发生不同程度、不同位置及多处同时损伤时进行损伤识别的应用规律及内在原因.结论可对利用模态分析进行工程结构损伤识别提供一定借鉴和参考.  相似文献   
3.
尤吉  郭建军 《山西建筑》2011,37(7):37-38
结合工程实例,运用ANSYS有限元软件对水泥土搅拌桩多桩复合地基沉降变形进行了数值模拟,提出了水泥土搅拌桩复合地基位移场及变形特性的基本规律,给水泥土搅拌桩复合地基的设计与施工提供了指导。  相似文献   
4.
推导了桩侧土作用下的粘弹性桩的振动方程;研究了位移波和应力波在不同类型的基桩中的传播特性,通过对应力波传播特性的研究,不仅有利于提高基桩检测的理性认识,而且为实测响应的解释和参数的估计提供了较为严格的理论依据。  相似文献   
5.
分析雷电对桥梁结构的危害及望东长江公路大桥的结构特点,全面阐述了望东长江公路大桥主塔、斜拉索、桥面系和机电三大系统等防直击雷、侧击雷及感应雷的设计方案,为类似大桥防雷设计积累宝贵经验。  相似文献   
6.
工程建设项目可能诱发地质灾害和遭受地质灾害影响,在项目建设前进行地质灾害危险性评估非常必要。根据望东长江大桥沿线的地质环境条件、已经发生和可能发生的地质灾害情况,构建了相应的地质灾害危险性评价指标体系,采取定性与定量评价相结合的办法,对望东长江公路大桥地质灾害的危险性进行评估,并提出了相应的防治措施,可为工程建设提供参考。  相似文献   
7.
高压脉冲电场在食品灭菌方面的研究现状及展望   总被引:6,自引:0,他引:6  
高压脉冲电场杀菌能保持食品的原有风味和营养成分,具有处理时间短、能耗低的特点.介绍了高压脉冲电场的杀菌机理、处理系统、影响因素、处理效果及其经济性这五个方面,并展望其在食品灭菌方面的应用前景.  相似文献   
8.
为从发酵液中获得核糖醇产品,采用离子交换树脂对发酵液中的核糖醇进行分离纯化,探讨了进样浓度、柱的高径比、温度以及洗脱速度对分离效果的影响。结果表明,PCR-642钙型离子交换树脂具有良好的选择性,在发酵液脱色、减压浓缩至原液的20%,进料量为25 g、层析柱的高径比为25,洗脱流速为3.0 mL/min的条件下对核糖醇发酵液进行分离,得到核糖醇组分的收率为91.60%,核糖醇产品纯度达99%以上,结构经红外光谱确证。  相似文献   
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