川味溢香

干松茸用温水发好，清洗两遍后，剪去蒂根。鳝鱼宰杀治净，在背部剞一字花刀后改成段，再投入沸水锅里汆一水，随后下人五成热的油锅炸至紧皮，倒出来沥油待用。     

工程量清单计价模式下的招投标方式

采用工程量清单计价招标,已经成为我国工程招标发展的必然趋势。与传统的招标方式相比,该招标模式能够有效地引入竞争机制,淡化标底的作用,在保证质量、工期的前提下,最终以不低于成本的合理低价中标。作为招标人员必须尽快熟悉适应这种方式和规则的改变,并把握住工程量清单编制、合理低价者中标、签订合同等招投标工作中工程造价管理的重点。     

A30郊环北段高速公路工程造价控制

1概述建设工程的全过程包括决策评估、设计、招投标和施工4个阶段,这是对工程造价影响较大的4个阶段。由于建设工程具有周期长、生产要素价格变化频繁、产品单件性和固定性等特征,从而使工程的造价复杂多变。如何科学、周密、有计划地分阶段设置投资控制目标,在项目投资决策、设计、发包和实施阶段,把工程造价控制在目标限额以内,实现投资收益的最大化,一直为业主追求的目标。     

博斯腾湖流域归一化植被指数变化及其对气候变化的响应

利用2003-2012年MODIS-NDVI数据,结合23个气象站同期气温和降水数据,分析10年间博斯腾湖流域NDVI变化趋势及其对气温和降水变化的响应机制。结果表明:10年间,博斯腾湖流域NDVI呈波浪式上升态势,NDVI显著增加和极显著增加区主要分布在巴音布鲁克草原和博斯腾湖附近的核心绿洲区,NDVI变化不显著区占研究区总面积的87.35%;近10年博斯腾湖流域的降水和气温都呈下降趋势,气温增温率自流域西北部向东南部递增,增温中心位于库尔勒和焉耆附近的核心绿洲区,降水倾向率自流域西北部向东南部递减,研究区中部降水减少最明显;年际水平上,10年间博斯腾湖流域NDVI总体与气温呈负相关,与降水量呈正相关。与降水量极显著正相关的区域主要分布在巴伦台和巴音布鲁克附近,月际水平上,4-10月博斯腾湖流域NDVI与同时期降水和气温呈现很强的正相关,滞后现象不明显。     

无负压管网增压稳流给水设备的应用

介绍无负压管网增压稳流给水设备的组成及工作原理。在城市供水管网允许直接吸水的前提下,比较传统二次加压给水和采用无负压管网增压稳流给水设备的经济性和节能性,并介绍了设备工程应用案例,提出采用无负压管网增压稳流给水设备给水更节能、节水。     

中水系统在大河西先导区规划中的应用

通过介绍大河西先导区的供水现状,分析了中水系统在先导区应用的可行性、应用情况及其节水效益,提出了先导区中水系统的规划措施、应用难点及解决办法,从而真正实现中水利用的区域化、节能措施普及化。     

奇味牛蹄煲

“奇味牛蹄煲”是在家常风味牛蹄煲的基础上，再加入番茄酱调味而成。因食之口味奇特，故名。原料：牛蹄１只（约７５０克）牛肉３００克鹌鹑蛋１０个郫县豆瓣３０克番茄酱５０克姜片２０克葱段５０克精盐、胡椒粉、料酒、冰糖、鸡精、鲜汤、干细豆粉、混合油各适量香料、香菜各少许制法：１．牛蹄治净，入清水锅中煮熟，捞出拆去大骨，剁成２．５厘米大小的块；牛肉切成同样大小的块，下入冷水锅中烧沸捞出；鹌鹑蛋煮熟后剥壳，再扑匀干细豆粉，入七成热的油锅中炸至色呈金黄时捞出；郫县豆瓣剁细；冰糖炒成糖色。２．炒锅上火，放入混合油…     

公路工程环境经济损失风险多级变权模糊评价

建立影响公路工程环境经济损失的风险指标体系,提出模糊综合评价方法评价公路工程环境经济损失风险,运用惩罚与激励相结合的局部变权法计算变权重,应用实例验证了该方法的有效性和可行性。     

餐桌滋味巴蜀调

铜盆肘子肘子去骨,入沸水锅里汆一水,接着放入卤水锅里卤炬巴,捞出在肉面切几刀(不切断),再皮朝下放碗里备用。锅里放色拉油烧热,下碎米芽菜和老干妈豆豉炒香后,盛在定好碗的肘子上,随后入笼蒸约30分钟,取出翻扣在铜盆里备用。