鲜食水稻蛋白质提取工艺优化及结构分析

为促进稻米深加工的进程,分别对乳熟(前、中、后)期、蜡熟期、完熟期五个不同时期鲜食水稻进行蛋白质含量的测定,以蛋白质含量最高的乳熟中期为实验原料,进行鲜食水稻蛋白质提取工艺的优化。本实验通过单因素实验考察了液料比、pH、提取温度及提取时间对鲜食水稻蛋白质提取率的影响,并用响应面法优化了鲜食水稻的提取工艺。结果表明,蛋白质最佳提取工艺为:液料比8∶1、pH 9、提取温度52℃、提取时间118min,在此条件下,提取率的理论最大值为69.51%,实验验证值为69.82%,得到的鲜食水稻蛋白质提取工艺参数准确可靠,经红外测得鲜食水稻蛋白质与其他大米蛋白质结构基本一致,为鲜食水稻的进一步应用提供一定技术参考。     

一站式服务电子商务

本刊讯记者海岸报道3月17日,国务院信息化工作办公室发布了《中国信息化发展报告2006(》以下简称“报告”)。报告对2005年我国信息化发展所取得的重要成效和突出进展进行了全面系统的分析总结,并对2006年我国信息化发展进行了展望。报告撰写负责人张新红称,有120多位专家、44个部委、47个地方信息化主管部门以及部分企业也参与了本次“报告”的编写工作。与去年7月发布的《中国信息化发展报告2005》相比,本“报告”在材料的选择上更加注重战略指导思想的落实,以及各项工作实际效果的反映;同时,更加注重“用数据说话”。公共领域信息化建设完…     

铁矿尾矿砂又有新用途

唐山市协兴水泥有限公司经过近 1年时间的攻关 ,使利用尾矿砂生产水泥熟料技术获得成功。该技术可使严重污染环境的铁矿尾矿砂变废为宝。目前 ,此项技术成果已申请注册国家Ａ级专利。唐山市协兴水泥有限公司所在的迁安市素有“铁迁安”之称 ,该市拥有大小铁矿 2 0 0多家 ,年处理铁矿石 140 0余万ｔ ,生产铁精矿 4 5 0余万ｔ,每年排放尾矿砂近 70 0万ｔ,不仅给当地环境和河流造成了严重污染 ,而且修建尾矿坝还要占耕地多达 140ｈｍ2 。唐山市协兴水泥厂本着立足当地资源优势发展思路 ,于 2 0 0 1年 4月 ,组成专门科研攻关小组 ,对本地铁矿排…     

砂砾石含水层下留设防砂煤柱的开采试验

百善煤矿主采煤层上方直接覆盖有22－27m的砂砾石含水层，严重威胁矿井安全生产。通过防水煤岩柱含隔水性能试验，取得了砂砾石含水下留设防砂、防塌煤柱开采的成功经验和将垂高50m的防水煤柱缩小到12－20m，安全地多采煤50.6万t，经济效益显著。     

交联透明质酸的降解及其释药性能

用己二酸二酰肼（ADH）对透明质酸（HA）进行化学修饰，制备交联透明质酸（HA-ADH）薄膜。粘度法测试表明HA-ADH是一种可降解的生物材料，并且与HA相比，HA．ADH的降解速率减慢。在此基础上，研究了以疏水性的替硝唑（TDZ）和亲水性的头孢唑啉钠（CEZ）为模拟药物的HA-ADH药物载体薄膜的释药性能。紫外-可见（UV-Vis）吸收光谱检测表明，HA-ADH是一种疏水性药物TDZ的优良缓释制荆，这是由于TDZ的疏水性和HA-ADH薄膜的缓慢溶胀和降解性能的结合而得到的，药物的释放主要受扩散机制控制。     

梦的研究--WebQuest学习活动方案设计与评价

引言每个人都要做梦,梦之于人犹如灵魂之于人,与之俱来,随之而去,伴随人之一生。只要人的大脑思维能力还在,梦就会长久不衰。做梦不分贵贱、不分长幼、不分尊卑、不分男女、不分中外,只是梦的内容有所不同而已。梦如同人的身影一般,既司空见惯,又神秘莫测;既虚无飘渺,又真实可见。若说梦是幻觉,然梦中之人物事件,醒后皆历历在目;若说梦是真实之表现,然醒后难找与梦中人物事件完全一致者。有时日有所思,夜即梦之;有时梦中所见,日即遇之。梦之神秘引起了古往今来、古今中外多少人的迷惑和兴趣,如果你也对“梦”感兴趣,那就和我们一起进行“梦…     

一种新的阻抗计型晶体测试仪

本文介绍了一种国内新型的阻抗计型晶体电参数测试仪，该仪器可在１￣６０ＭＨｚ频率范围内测量晶体的１０项电参数，其抗水平和性能指标达到国外同类产品的先进水平。