鲜食水稻蛋白质提取工艺优化及结构分析

为促进稻米深加工的进程,分别对乳熟(前、中、后)期、蜡熟期、完熟期五个不同时期鲜食水稻进行蛋白质含量的测定,以蛋白质含量最高的乳熟中期为实验原料,进行鲜食水稻蛋白质提取工艺的优化。本实验通过单因素实验考察了液料比、pH、提取温度及提取时间对鲜食水稻蛋白质提取率的影响,并用响应面法优化了鲜食水稻的提取工艺。结果表明,蛋白质最佳提取工艺为:液料比8∶1、pH 9、提取温度52℃、提取时间118min,在此条件下,提取率的理论最大值为69.51%,实验验证值为69.82%,得到的鲜食水稻蛋白质提取工艺参数准确可靠,经红外测得鲜食水稻蛋白质与其他大米蛋白质结构基本一致,为鲜食水稻的进一步应用提供一定技术参考。     

太赫兹超表面计算全息

全息术是一种三维成像技术,它已经被应用于多种实际场景。随着计算机科学与技术的迅猛发展,计算全息由于其方便和灵活的特性,已经成为一种广泛应用的全息成像方法。本文回顾了我们近期基于超表面的太赫兹计算全息研究进展。其中,作为全息板的超表面展示出了超越传统光学器件的独特性能。首先,利用超表面实现了对于全息板每个像素的相位振幅同时且独立的调控,进而实现了高质量全息成像。这种新的电磁波操控能力也带来了新的全息成像效果,如利用介质超表面实现了全息像沿传播方向上的连续变化。其次,对超表面在不同偏振态下的响应进行设计,分别实现了线偏振态与频率复用、圆偏振态复用、以及基于表面波的偏振复用超表面全息术。此外,本文提出了依赖于温度变化而主动可控的超表面全息术,为今后计算全息术的设计与实现提供了新的方案,也推动了超表面在实际应用方面的发展。     

一站式服务电子商务

本刊讯记者海岸报道3月17日,国务院信息化工作办公室发布了《中国信息化发展报告2006(》以下简称“报告”)。报告对2005年我国信息化发展所取得的重要成效和突出进展进行了全面系统的分析总结,并对2006年我国信息化发展进行了展望。报告撰写负责人张新红称,有120多位专家、44个部委、47个地方信息化主管部门以及部分企业也参与了本次“报告”的编写工作。与去年7月发布的《中国信息化发展报告2005》相比,本“报告”在材料的选择上更加注重战略指导思想的落实,以及各项工作实际效果的反映;同时,更加注重“用数据说话”。公共领域信息化建设完…     

提高深井硬地层钻井速度技术难点及对策

乌龙1井地层为南方海相沉积,地层古老、岩石硬度大、研磨性强、可钻性差、地层倾角大(最大为80°)井斜难以控制、蹩跳钻严重,制约了该地区深井钻井速度。文章介绍了解决提高钻井速度这一瓶颈问题,从深井优快钻井及其配套技术、硬地层钻进的钻头优选、优化钻井参数、引用新技术、新工艺、新工具等方面进行了探索,钻井速度有了大幅度地提高,对类似井具有一定的借鉴作用。     

PKI在网络接入控制中的应用

一、前言网络,无论是企业、机构内部网还是公共服务网,都是受保护的资源,只有获得许可、授权的人员或设备才能接入网络接入控制是网络安全的一个重要环节而,接入控制的关键是身份鉴别。目前常用的身份鉴别技术有口令动、态口令生物特征(如指纹)和PKI(PublicKeyInfrastructure),其中PKI具有安全性高、安全功能多样等特点。恰当的网络身份鉴别协议同PKI的结合能够实现安全的网络接入控制。二、EAP-ExtensibleAuthenticationProtocolE A P是为点对点协议(Point-to-PointProtocol,PPP)[1]设计的身份鉴别协议,它采用Request/Response…     

适合高温高盐油藏的无机调驱剂室内研究

水玻璃在高温下不仅能自身形成凝腔，与高矿化度地层水作用能产生大量沉淀，有效封堵地层中的大孔道，并且可以形成高粘物质，增加水的粘度，减小水油流度比。水玻璃与原油的活性成分产生的表面活性物质，可降低油水界面张力，从而提高洗油效率。岩心物理模拟结果表明，水玻璃在高温、高矿化度下易进入地层，有较好的封堵效果和驱油效果。     

测绘数据的编码和文件组织

本文简要介绍了测绘数据库中数据编码的原则、方法和数据文件的分类、建立及其转换,并对有关方法的特点和适用范围予以评述。