HACCP在低温火腿生产中的应用

根据HACCP原理,分析了低温火腿食品安全问题,找出了相应的关键控制点,提出了这些关键控制点的控制方法与措施,以确保产品的卫生与安全。     

非饱和黄土等效吸力的研究

作为土力学基本框架的重要组成部分,饱和土的强度理论己经基本趋于成熟,而非饱和土在实际工程中分布更为广泛,其工程特性更为复杂,但其强度理论尚不十分完善。在非饱和土力学中,应力理论和强度理论是非饱和土力学变形与稳定性分析理论及计算方法的重要基础。非饱和土力学的研究水平目前还未进入实用阶段,主要原因在于吸力量测的困难。鉴于此,提出了用等效吸力代替真实吸力的试验方法并进行了验证。以常规静三轴试验得到的原状饱和黄土以及非饱和黄土的应力-应变曲线为基础,根据变形等效的原则确定某一饱和度相当的围压即为等效吸力。建立饱和度与等效吸力之间的非线性关系,并验证了该数学公式的正确性。为非饱和土理论应用于工程实践提供了一种新的实用方法。并根据试验结果分析含水量对非饱和土变形模量的影响,建立非饱和土的变形模量公式。     

非饱和黄土等效吸力的研究

作为土力学基本框架的重要组成部分,饱和土的强度理论己经基本趋于成熟,而非饱和土在实际工程中分布更为广泛,工程特性更为复杂,但其强度理论尚不完善。在非饱和土力学中,应力理论和强度理论是非饱和土变形稳定性分析的重要基础。非饱和土力学的研究水平目前还未进入实用阶段,主要原因在于吸力量测的困难。鉴于此,提出用等效吸力代替真实吸力的试验方法并进行验证。以常规静三轴试验得到的原状饱和及非饱和黄土的应力–应变曲线为基础,根据在相同σ1-σ3下产生同一轴向应变ε1的变形等效的原则,确定与对应饱和度Sr相当的围压即为等效吸力。建立饱和度与等效吸力之间的非线性关系,并验证该数学公式的正确性。根据试验结果分析含水率对非饱和土抗剪强度的影响,建立非饱和土的实用抗剪强度公式。该研究为非饱和土理论应用于工程实践提供了一种新的实用方法。     

黄土剪切损伤演化及其力学特性的CT-三轴试验研究

利用应力控制式CT-三轴仪研究了非饱和Q3原状黄土与扰动黄土三轴剪切变形特性,并利用CT技术对其内部结构变化进行了无损量测,得到内部结构演化的CT图像和相应的CT数据,从细观上解释了结构性黄土三轴剪切破坏细观结构演化规律。结果表明:随围压的增大,黄土三轴剪切偏应力轴应变关系曲线由弱软化型逐渐转变为弱硬化型,原状黄土的体应变无论是剪缩还是剪胀均大于扰动黄土。剪切变形呈应变弱软化型黄土平均CT数与轴向应变关系曲线先经历一个小幅增长后逐渐减小。剪切变形呈应变弱硬化型黄土平均CT数与轴向应变关系曲线在剪切初期快速增长,随后在剪切过程中缓慢增长。扰动黄土剪切破坏过程中试样中部相比全区剪切破损较小,裂纹主要在试样外围衍生;原状黄土胶结区表现为逐渐破损,空洞区由于周围土颗粒的滑移而逐渐被压密。CT技术使土的细观结构研究达到定量阶段,为建立土的结构演化方程和结构性本构模型提供了试验基础。     

粉煤灰地基钻孔灌注桩载荷试验研究

根据陕西某电厂灰场粉煤灰地基钻孔灌注桩荷载试验的研究,讨论了粉煤灰地基钻孔灌注桩桩侧侧摩阻力的确定,为以后粉煤灰工程中同类问题的研究、设计提供参考     

人工制备遗址土力学特性试验研究

 研究添加糯米浆的人工制备遗址土的基本特性,以期为土遗址修复的工作提供可靠试验依据。对加入相同糯米浆浓度、不同土与糯米浆质量比的人工制备遗址土,以及相同土与糯米浆质量比、不同糯米浆浓度的人工制备遗址土,进行电镜试验、渗透试验、侧限压缩试验、静力三轴试验和动力三轴试验,分别研究人工制备遗址土的微观结构特性、渗透性、压缩性、变形结构性参数、静力强度特性以及动力强度特性。主要得到以下结论：加入糯米浆的人工制备遗址土中相互独立的大孔隙增多,孔隙排列定向性强。随着糯米浆含量的增加,渗透系数逐渐减小。在同一土与糯米浆质量比下,干密度相同时,加入糯米浆密度为1.04 g/cm3的人工制备遗址土的压缩指数最小,压缩模量最大,且在同一压力下,其结构性参数最大。随着糯米浆的密度或质量的增加,黏聚力c先增大后减小,存在一个峰值,而摩擦角不断减小,其余参数同样存在峰值。加入糯米浆使土的动强度与阻尼比有所提高,但动模量变化不大。综合分析,糯米浆密度为1.04 g/cm3,土与糯米浆质量比为90∶10为人工制备遗址土的最优配比。     

粉煤灰地基钻孔灌注桩载荷试验研究

根据陕西某电厂灰场粉煤灰地基钻孔灌注桩荷载试验的研究，讨论了粉煤灰地基钻孔灌注桩桩侧侧摩阻力的确定，为以后粉煤灰工程中同类问题的研究、设计提供参考。     

浅埋近距离煤层群重复采动覆岩破坏规律分析研究

以陕北韩家湾煤矿浅埋近距离煤层群开采为研究背景,通过物理相似模拟试验和现场实测,对浅埋近距离煤层群重复采动条件下覆岩破坏规律进行研究。结果表明：2^-2煤层周期来压步距平均为14.53 m, 3^-1煤层周期来压步距平均为15.61 m, 4^-2煤层周期来压步距平均为16.50 m;采用下行方式开采煤层,下煤层回采周期来压步距大于上煤层回采周期来压步距。2^-2煤层模拟跨落带高度为18 m,裂隙带最大高度为44 m(发育至载荷层下部),3^-1煤层模拟跨落带高度为11.5 m,裂隙带最大高度为80.5 m, 4^-2煤层模拟跨落带高度为8 m,裂隙带最大高度为115.93 m, 3^-1煤和4^-2煤的覆岩裂隙均与上煤层采空区贯通。实测表明,物理相似模拟试验所得数据与现场实测数据相符,验证了相似模拟试验用于类似问题研究的可行性。     

深层搅拌法在堤坝加固中的应用

一、深层水泥搅拌法概述 深层水泥搅拌法是利用水泥作为固化剂,通过特制的深层搅拌机械沿深度将水泥与地基土强制就地搅拌均匀,通过水泥与土之间所产生的一系列物理反应和化学反应,使水泥和土凝结成具有整体性、稳定性、不透水性,并具有一定强度的水泥土体.     

基于最优化理论的梁受弯承载能力可靠度分析

从线性极限状态函数独立正态分布变量的可靠度指标β的几何涵义出发,运用最优化计算原理,提出不用求导数计算可靠度指标β的优化分析方法,将Matlab优化法应用于可靠度计算中,给出了结构可靠度计算的简便方法,解决了传统可靠度计算方法速度慢、不精确及过程繁琐的问题。结合钢筋混凝土梁受弯承载力实例,证明基于最优化理论的可靠度算法具有方法简单、速度快、精度高的特点,是一种实用的工程算法。