深圳新建公租房与东京圈UR管辖公租房的规划及发展对比研究

该文分析了深圳和东京圈的公共租赁住房分布、租金和管理等方面的具体情况,得出了深圳公共租赁住房在分布上呈现片区化、租金市场化水平低以及公共租赁住房规划的管理不足等现象,并结合具体政策提出了帮助深圳今后公共租赁住房市场良性发展的若干建议,希望能为深圳乃至全国的公共租赁住房规划向合理、健康的道路发展提供一定的帮助.     

开菲尔粒发酵香肠的研制

采用正交试验方法确定了利用开菲尔粒制作发酵香肠的最佳工艺条件，即：开菲尔粒接种量：7．5％；肉的肥瘦程度：m（瘦肉）：m（肥肉）=43：7；培养温度为30℃；培养时间为26h。最终产品味美可口，香味浓郁，兼有少许乳香味，色泽呈粉红色且自然柔和，亚硝酸盐残留量符合国家标准。试验证明，开菲尔粒具有较好的耐盐性和耐亚硝酸盐能力，将开菲尔粒应用于发酵肉制品的制作是切实可行的。     

回收啤酒瓶的质量现状调查及防止爆瓶的措施

玻璃啤酒瓶爆瓶是我国啤酒行业较为关注的一个问题。根据回收瓶试验结果,瓶体上的擦伤是影响酒瓶质量并引起爆瓶的一项重要因素,无擦伤的啤酒瓶抗冲击和耐内压2项指标均达到国家标准的要求(GB 4544 -1996),有擦伤的回收瓶,50%的酒瓶耐内压值低于1.2 MPa,91.66%的酒瓶抗冲击力低于0.6J。当瓶体上的擦伤圈大于4 mm时,瓶子的耐内压和抗冲击性均低于国家标准。