计算机图形学的基本算法实现研究

该文对计算机图形学中多边形剪裁和逐点生成的基础算法进行比较和研究,对于提高计算机图形系统的性能具有很大的帮助,具有很强的理论和现实意义。     

响应面优化荔枝酒混菌发酵工艺的研究

以酒精含量为指标,筛选发酵性能最好的混菌酵母组合.通过Plackett-Burman试验设计筛选出影响荔枝酒发酵工艺的3个主要因素.响应面优化确定了混菌发酵荔枝酒的最佳工艺参数:发酵温度17.86℃,pH3.47,接种量9.74％(V/V),酒精含量达12.53％(V/V).对比分析了混菌发酵与单菌发酵荔枝酒中主要风味成分的变化.结果表明:混菌发酵降低了有机酸总量,使酒体协调性增加,增加的氨基酸总量赋予了荔枝酒较高的营养价值;混菌发酵的荔枝酒感官评分高于单菌发酵.     

岁月悠悠：容永泰的风雨历程

童年岁月 无人知晓从什么时候有了这座长着茂密草木的小岛。只知道自明朝起，它就生长香料、转运香料，香气弥漫在岛的半空，香港的名字不胫而走。 海水环向而流，无分黑夜白昼，树木的年轮一圈圈地扩张。     

荔枝果酒加工过程中有机酸的变化研究

该文研究了荔枝果酒在加工过程中有机酸的变化,结果表明,荔枝酒中主要的有机酸为乳酸、苹果酸、酒石酸、乙酸和琥珀酸.荔枝果酒的口感不佳,是由于苹果酸、乙酸、酒石酸及琥珀酸含量过高而引起.荔枝汁加工成荔枝酒的过程中,苹果酸、酒石酸及琥珀酸的含量分别增加2.80g/L～2.27g/L、0.77g/L和0.27g/L;乙酸含量减少9.44g/L～9.38g/L.要调整相关有机酸的含量和比例以达到改善荔枝酒口感的目的,可以通过控制酶解、调整成分及酒精发酵等工艺过程而实现.     

混菌发酵对柿子酒风味的影响研究

该文研究了果酒酵母和安琪干酵母混合发酵对柿子酒风味的影响。正交试验结果表明,蔗糖调节柿子果汁含糖量20°Bx,果酒酵母和安琪干酵母混合菌液接种量为5%(1∶1),添加碳酸氢钠溶液调整pH值为5,在28℃发酵8d,酿制出外观澄清透亮,风味独特,品质稳定的柿子果酒。GC-MS分析表明,混菌发酵制成的柿子酒中乙醇的相对含量高于其他2种酵母单菌发酵制成的柿子酒,高级醇种类及含量均低于其他2种酵母单菌发酵制成的柿子酒;酯类物质种类及含量均高于其他2种柿子酒;混菌发酵对柿子酒风味有明显改善。     

嘉兴市房地产经纪行业发展趋势及政策建议

一、嘉兴房地产经纪行业的主要特点 浙江省嘉兴房地产市场起步于上世纪90年代中期,近年来,随着房地产的解禁,二手房贷款政策的出台以及旧城改造力度的加大,嘉兴房地产中介市场进入了发展的快车道,全市兴起一轮房地产经纪热,从业人员、从业机构不断增加.目前,在嘉兴房地产中介市场上,大约有80%的二手房买卖都是通过房地产经纪公司实现的;有近50%的业主委托经纪公司代理出租房屋.但是,相当一部分消费者认为房地产经纪机构的服务不够规范,并表示对其服务不满意.     

自动控温单轴蠕变仪研制

青藏铁路将要穿越的多年冻土大多属于高温冻土,其中近一半为高含冰量冻土。由于实验条件限制,人们对高温高含冰量冻土认识非常有限。对于青藏铁路沉降变形的预测却在一定程度上依赖于这部分力学参数确定。因此,研制适合高温冻土蠕变实验研究设备非常必要。该仪器利用现有冰箱制冷技术,外加一套控温技术和数据采集系统的技术。此设备设计新颖、控温精度高、加力系统稳定、节约能源、环保、移动方便等特点。很有实用价值,设备制冷控温部分和数据采集部分还可单独分开使用。     

开口波导法测量高损耗材料介电特性

本文讨论了一种用开口波导测量高损耗材料介电特性的理论和测量技术.在三公分与八毫米波段对蒸馏水和乙醇等材料进行了测量。所得结果与已发表的有关数据结果基本相符。     

绿色进行曲——2013年中国水泥矿山年会暨生物多样性矿山恢复论坛纪实

每个时代的发话者都有权对他面临的全部话语事实进行阐释。就这种阐释的严肃性和不可重复性而言,这是一种话语评判,也就是用一种与当下密切相关的话语去追问以往所有的话语文本。如果沿着时间逻辑的向度,这种追问必然把我们引向隐含大量无法索解的事端。我国的矿业生产经历了恢复一发展一认识一再认识一再发展的路径,即是这种追问的总体性描述。2013年10月29～30号在杭州举办的“2013年中国水泥矿山年会暨生物多样性矿山恢复论坛”,再次印证了这种路径依赖,使我们了解了它的全部意图和指向。会议由CSI中国区第四工作组-矿山恢复和生物多样性工作组主席、南方水泥有限公司生产技术部副总经理程远哲主持,CSI执行主席Philippe Fonta（方达飞）先生和中国水泥协会常务副会长孔祥忠分别在大会上致辞,国内外矿山生物多样性专家学者就水泥矿山恢复工作中如何关注生物多样性做了精彩的专题报告。