浅谈旧文物建筑改造中高耸独立墙的保护技术

在古建筑的改建过程中,往往要拆除内部结构,而保留原外墙,在此从设计和施工两个方面,介绍如何保护古建筑独力墙体,以保证古建筑的稳定性和安全性。     

邻近文物的软土深基坑施工保护措施研究

以宁波市康宁医院原地改扩建工程(二期)项目中的文物保护为例,介绍了基坑围护施工、降水方式、土方开挖及支撑拆除等关键环节相应的保护性措施,最大限度地减少了软土深基坑的变形及位移等,保护了邻近的文物,取得了良好的社会及经济效益。     

肉桂酸复配型天然防腐剂在酱腌菜中的应用研究

本文主要研究在无真空包装的前提下,在酱腌菜中添加0. 05%的苯甲酸钠、0. 05%的山梨酸钾和不同浓度的肉桂酸复配型天然防腐剂,分别在非灭菌和灭菌的包装下将其放入恒温恒湿箱内(T=35℃,R=90%)进行加速实验,对比三种防腐剂对酱腌菜的防腐保鲜效果.结合感官检查、菌落计数和大肠杆菌计数发现:肉桂酸复配型天然防腐剂对酱腌菜有明显的防腐保鲜效果,无真空包装下,肉桂酸复配型天然防腐刑对酱腌菜的防腐保鲜效果-殷为苯甲酸钠的10-20倍,为山梨酸钾的5-10倍左右;在灭菌条件下添加量为0. 2%时,保存84 d仅有轻微颜色发暗的现象,酱腌菜的质地、口感和气味均无明显的变化.