慈禧饭桌上也会有馊菜

王熙凤说过,＂大有大的难处＂,对传统大家庭来说,经济是件麻烦事,皇帝作为天下第一家,自然难处也最大。后宫人员多,靠吃＂大锅饭＂,无节制地花销,再厚的底子也受不了,必须引入＂工资＂制,在清朝,那不叫工资,叫宫份。宫份是多少呢？分不同等级,据档案记载,皇太后年金二十两、银两千两,皇后年银一千两。     

谨防“鱼随猪步”

先是有“毒酒”出事,继而是“毒奶粉”,接着是“毒猪”,现在是“毒餐具”,所有这些均与“进口”——饮食有关。下一步又会有哪些“进口”货惹事呢？     

制作丸子菜肴的秘笈

为了保证丸子菜肴的质量，选料是很重要的。鱼要选择新鲜、出肉率高、吸水性较强的品种，如乌鱼、巴鱼、牙片鱼、岩鲤等；虾要选择洁白的虾仁，或是新鲜的对虾肉：畜类瘦肉要选无筋膜的精肉，肥肉要选厚实无血污的肥膘肉；鸡蛋、蔬菜等一些原料则必须新鲜。     

湖北“应山滑肉”

“应山滑肉”是湖北名馔，至今已有一千多年的历史。它由唐代开元年间古荆州应山名厨首创。仔细说来，名声可比其他美食大多了。     

追求人、机、环境之和谐将在未来国际工程机械发展中占据主流

“十五”期间,随着我国基础设施投入的加大,特别是西部大开发战略的实施,工程机械行业进入了高速发展阶段。工程机械产品数量、生产规模及技术水平将上升至一个新台阶。但与国际工程机械发展水平相比,仍存在着不少的差距。要加快提高我国工程机械的技术水平,必须密切关注国际工程机械的发展趋势。 国际工程机械发展至今,大致经历了四个阶段 第一阶段,以满足减轻劳动强度为目的的机械驱动阶段。机械设备以机械传动为特点,结构笨重,功能单一,作业     

奢侈食材你会吃吗？

越昂贵的食材就越营养吗？现在就让我们来看清它们的营养真相吧。下次点菜时，你会更明白，吸引你的究竟是其美味享受还是丰富营养。     

慈禧饭桌上也会有馊菜

王熙凤说过,"大有大的难处",对传统大家庭来说,经济是件麻烦事,皇帝作为天下第一家,自然难处也最大。后宫人员多,靠吃"大锅饭",无节制地花销,再厚的底子也受不了,必须引入"工资"制,在清朝,那不叫工资,叫宫份。宫份是多少呢?分不同等级,据档案记载,皇太后年金二十两、银两千两,皇后年银一千两。少得可怜。除了现金,还有实物工资,比如皇后每年可得大卷江2匹、妆缎4匹、倭缎4匹等等布料,此外还有棉花40     

人生三论

<正>·人生"三不斗":不与君子斗名,不与小人斗利,不与天地斗巧。·人生"三不争":不与上级争锋,不与同级争宠,不与下级争功。     

神华集团包头煤化工分公司60万t煤制烯烃项目投入商业化运营

<正>神华集团包头煤化工分公司60万t/a煤制烯烃工业示范工程2011年元月1日正式开始商业化运营,标志着我国煤制烯烃工业化示范工程取得圆满成功,也是世界上对煤制烯烃工艺路线进行工业化、商业化运营的首次成功实践,为以煤代油实现工业化生产找到了一条新途径。     

工厂化农业的发展现状与展望

“工厂化农业”概念是1994年原国家科委启动“工厂化高效农业”重大科技产业工程立项工作时首次提出,在此之前,农业专家通常把“使用人工设施、人工控制环境因素、使植物获得最适宜的生长条件,从而延长生产季节,获得最佳产出”的农业生产方式称为设施农业,园艺专家称之为设施园艺。现阶段的农业设施以温室为主要类型。美国等国家