运动蛋白饮料的配方研究

运动饮料是能够为人体提供营养和能量的一种饮料,主要包括电解质、维生素、氨基酸等。目前市面上的运动饮料主要为电解质饮料,在口味和功能的选择上较为单一。以颗粒化乳清蛋白为主要原料,配以硫酸氨基葡萄糖、全脂奶粉、糖等物质复配,研发制作富含乳清蛋白的运动蛋白饮料,并通过单因素实验及正交试验对配方进行优化。优化结果是:颗粒化乳清蛋白2.2g/100mL,全脂奶粉4.4g/100mL,糖4.4g/100mL,硫酸氨基葡萄糖0.06g/100mL。由此配方制作的运动蛋白饮料呈乳白色,奶香味浓郁,口感顺滑,甜度适宜。     

DCT域上人脸光照正则化及识别

现有的光照正则化处理算法,都是在空间域中进行的,为避免海量图像解压缩的时间消耗,在JPEG图像上直接进行光照正则化处理,提高人脸识别效率,在DCT域上,基于三维辐照度方程,把差图像法推广到了DCT域上,并在DCT域上提出了分量图像法。实验表明：差图像法与分量图像法均能在DCT域中有效地削弱光照方向对人脸识别的负面影响。     

基于SAP2000的错层结构动力弹塑性时程分析

基于SAP2000建立常规错层结构和新型带钢管混凝土柱错层结构的有限元模型,并改变错层高度和钢管混凝土柱的截面尺寸两个参数。进行动力弹塑性时程分析,得出位移、位移角、基底剪力以及塑性铰出现的顺序和分布情况,对比各个错层结构模型的抗震承载能力的优劣,对错层结构抗震设计提供有效的参考方案。