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运用质量监控措施强化食监机构自身管理黄宝璜,钟平华,邓秀英桂林市食品卫生监督检验所(541001)1993年6月我所在实行岗位责任制的基础上,制定了质量监控措施,用以考核工作质量。我所在依据卫生部卫监发(1991)第44号《食品卫生监督工作程序(试行... 相似文献
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邓秀英 《中国食品卫生杂志》1999,(1)
亚硝胺是四大食品污染物之一。迄今为止,已发现的亚硝胺有300多种,其中90%左右可以诱发动物不同器官的肿瘤。〔1〕大量的实验证明某些食品中存在一定量的亚硝胺,其中有的是食品中天然形成,有的是生产过程需要添加的,人体可经消化道、呼吸道等途径接触这些致癌... 相似文献
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聚氨酯硬泡体防水保温隔热一体化技术集防水和保温于一体,耐久性、整体性好,施工速度快,经济、环保,可用于复杂的异性屋面。从喷涂聚氨酯硬泡体防水保温材料定义、材料性能、施工准备、施工操作方法、细部构造、安全环境保护等其它注意事项,发展前景等方面对屋面喷涂聚氨酯硬泡体防水保温一体化技术进行论述。 相似文献
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】采用γ—射线辐照与岩洞除湿两种方法保存腐竹180天,结果发现辐照后腐竹的水份含量、酸价和过氧化值均高于岩洞组(P<005),作者认为辐照保存腐竹不如岩洞除湿保存的效果好。 相似文献
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多用户并发操作发生“冲突”和“死锁”,是设计网络应用软件需解决的关键性技术问题,本文介绍了实践中解决“冲突”和“死锁”所采取的具体措施。 相似文献
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随着生活节奏的加快,速冻食品已成为当今世界发展最快的食品工业之一,近年来,我国速冻食品发展迅速,加强这类食品的卫生监督管理,是一项艰苦的任务,为此,桂林市卫生防疫站加强了对速冻食品的监督,现作者对桂林市1998-2000年速冻食品的监测结果作一分析。 相似文献
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随着科学技术的发展,为改善食品的色、香、味延长食品的货贺寿命,食品添加剂的新品种越来越广泛,特别是冷饮食品普遍使用食品添加剂来改善冷饮食品的色、香、味及防止细菌的生长繁殖。为了解冷饮食品中添加剂使用情况,在1997年~1999年我们所随机抽检了桂林市外地和本市生产的冷饮食品276份,对其使用食品添加剂的情况进行监测,现将监测结果分析报告如下:1材料与方法1.1材料食品卫生监督员在本市各冷饮批发部或本市(含12个郊县)冷饮生产厂随机抽检冷饮食品共276份。1.2方法按《食品卫生检验方法(理化部分)》进行试样处理及检测,使用的高效液相色谱仪为美国贝克曼公司产的332型。 相似文献