蛋壳制取有机活性钙的研究进展

盔壳是一种丰富的钙源,利用蛋壳可以用来制备各种活性钙。本文综述了由蛋壳制取的有机活性钙如丙酮酸钙、乳酸钙、醋酸钙、丙酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸-苹果酸钙、乳酸-葡萄糖酸钙以及氨基酸钙等的性质、应用及制取方法。     

《医用有机化学》课程思政的探索与实践

《医用有机化学》课程是医学生的一门基础理论课,为后续医学专业课程学习奠定基础.我们根据教学大纲,挖掘教学内容和思政元素的契合点,将思政元素合理地融入《医用有机化学》的教学过程中,以教师、教学内容和学生三个方面为抓手,采取传统授课和混合式教学相结合的模式,调动学生自主学习积极性,达到专业知识和思想道德素质同步提升的目的.     

高速钻铣床风险评价体系模型的研究与开发

研究分析了风险评价的方法、内容及目的;结合高速钻铣床的特点,介绍了高速钻铣床风险评价的流程;借鉴Hani Raafat教授提出的通用机械系统安全评价模型,采用Fred Manuele三因子风险判别模式,并选择基于危险(HBA)的风险评价方法,建立了高速钻铣床风险评价体系模型;研究了知识表示方法及推理机制,设计开发了专家系统软件。     

火炮装填系统实时三维人机界面显示技术研究

实现了一种火炮装填系统三维实时显示的人机界面,将传统虚拟现实与总线通信技术结合起来,形成一种三维模型+数据驱动的模式。通过CAN总线采集现场传感器数据并根据通信协议进行数据处理,再将运算后的数据赋予部件模型对应的变量,使界面显示出当前部件模型的实时运行状态,从而在操作终端实现与实际装填系统状态准确一致的虚拟视景。此方法达到了可视化的实时显示效果,增强了操作手的真实感,以及作战指挥人员的真实性和交互性,提高了指挥自动化系统的实用性。     

基于双通道表面肌电信号的在线手势识别系统研究

为了获得更加便捷和简单的人机交互方式,采用由Arduino UNO开发板和肌电传感器组成的双通道表面肌电信号采集系统采集手前臂的表面肌电信号,并在上位机中利用MATLAB（R2018b）对采集到的信号进行预处理、活动段检测、特征提取和分类器训练与预测;在识别出手势动作之后,利用GUI界面实时地显示出识别结果。该系统从肌电信号到手势识别、再从手势识别到计算机系统的人机交互方式展现了巨大的潜力和应用空间,尤其是在虚拟现实领域。     

浅析企业班组安全管理“五要素”

班组是煤矿企业最基层组织,是企业战略实施及安全生产各项任务指标实现的最终落脚点。当前,受世界金融危机影响,煤炭经济不景气,越是在企业困难的时候,越是需要各位班组长发挥好“兵头将尾”的作用、安监员发挥好“保驾护航”作用,与企业一起、与职工一道,坚定信心、扎实工作、共渡难关,为保持我矿健康持续发展做出贡献。今后,做好班组工作,需要把握好以下五个基本要素。     

白云母在玻化砖配方的应用研究

本文主要叙述了在坯料中应用白云母并引入硅灰石或透灰石,利用这三种矿物的自身的性质特点,进行玻化砖的配方的试验研究,成功地研制出低温烧成的玻化砖的新配方。     

乳铁蛋白及其在冷却肉保鲜中的应用

本文对乳铁蛋白的生理功能以及其在冷却肉保鲜中的应用进行了综述,分析了存在的主要问题,提出了研究的方向,并对其发展前景进行了展望。     

肉类腐败微生物

肉类腐败微生物来源于环境、肉类本身、贮藏、加工及销售等过程,肉类的腐败变质导致其商品和消费价值降低或者消失,主要与其中的优势菌有关。采用现代技术手段可以抑制微生物的繁殖,保证肉类产品的品质,延长货架期。     

葡萄种子提取物在食品保鲜中的机理及应用

葡萄种子提取物是一种由葡萄种子加工得到的具有生物活性成分的物质。它具有抑菌、抗氧化的特性,可以抑制有害微生物对食物的侵害,发挥保鲜剂的作用。本文综述了国内外应用葡萄种子提取物进行食品保鲜的研究现状,介绍了葡萄种子提取物作为食品保鲜剂的作用机理,同时展望了葡萄种子提取物在食品保鲜上的应用前景。