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为研究含水乙醇蔓延燃烧特性,搭建液体火蔓延燃烧实验系统,采用工业和生活中常见的几种体积分数含水乙醇(50%、60%、75%、95%)溶液作为燃料,对不同初始温度下的蔓延火焰的形貌特征、火焰蔓延的速度及稳定燃烧后的平均火焰高度进行探究。结果表明,火焰的蔓延速度随乙醇体积分数的变大而增大,当初始温度大于乙醇的闪点时,则随着乙醇的初始温度升高,火势蔓延速率也会增加。当初始温度增加到一定温度,速度为最大值,而后随着初温的增大,火蔓延速度基本保持不变;火焰的高度与亮度随初始温度和乙醇体积分数的增加而增大。因此在高温状态下,高体积分数乙醇更具有火灾危险性,研究为控制此类火灾的蔓延、减小火灾造成的损失有重要意义。 相似文献
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主要从膨化食品原辅料、加工过程、包装、贮藏及运输等环节对其可能产生的质量安全问题进行分析说明,并就膨化食品加工业未来发展趋势进行阐述。 相似文献
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我国膨化食品行业质量安全问题分析及发展趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
膨化食品是指利用油炸、挤压、烘炒、烘焙、微波等技术作为熟化工艺,在熟化工艺前后,体积有明显增加的食品。按加工工艺可分为焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型4种类型。 相似文献
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地理信息的广泛应用迫切要求建立地理信息公共服务平台,本文从辽宁省地理信息公共服务平台的建设出发,介绍了多级互联互通的建设模式,提出了"基础支撑层-数据层-服务层-应用层"的四层体系架构,并对各层建设内容和平台总体技术路线进行了阐述,最后对示范性应用系统进行了展示。 相似文献
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