超临界CO2萃取甲鱼油的研究

用超临界CO2 萃取技术从甲鱼中提取分离甲鱼油 ,着重探讨了影响萃取率的主要因素 ,并同传统的溶剂萃取法进行比较 ,分析了两种萃取方法得到甲鱼油的脂肪酸组成。结果表明 :超临界CO2 萃取甲鱼油的适宜工艺条件为 :2 0MPa ,4 5℃ ,CO2 流量为 1.8kg/ (h·g)原料 ,萃取时间为 6h ;超临界CO2 萃取法萃取率 (98.1% )明显高于乙酸乙酯萃取法 (85 .2 % ) ,两种方法所得到的甲鱼油主要脂肪酸组成基本一致 ,甲鱼油中含有的不饱和脂肪酸高达 70 %以上 ,其中多不饱和脂肪酸含量大于 2 6 %。     

银杏叶活性成分提取与分离的研究

采用70％乙醇热回流提取银杏叶中的活性成分,在浓缩过程中按照7:1的比例减压浓缩,以减少活性物质的损失,提取率和活性成分含量均有明显提高。并用薄层层析法和柱色谱技术进一步分离提取物中的银杏内酯B。     

银可叶活性成分萃取工艺的研究

采用ψ（乙醇）＝７０％的乙醇回流法和超临界ＣＯ２萃取法提取银杏叶中的活性成分，并用定性、定量的方法测定了银杏叶提取物中活性成分及其质量分数，结果表明：两种方法萃取的物质是相同的。ψ（乙醇）＝７０％的乙醇热回流法提取率为２．５６％。总黄酮质量分数为２７．１％；超临界ＣＯ２萃取法提取率为３．９５％。总黄酮质量分数为３５．２８％。超临界ＣＯ２萃取法有着明显的优越性。     

复杂山地建筑基础稳定性分析

山地建筑的结构设计不仅要考虑结构自身的受力关系,同时要研究结构主体与山地岩土的相互作用.这个相互作用分两方面,一方面是主体结构承担周边不均匀岩土压力,另一方面是岩土承担来自主体结构的反作用力.重庆大悦城是位于55m高边坡上典型的山地建筑,场地中央为基岩面20°～35°的陡峭冲沟,沟内覆盖厚度为25m的欠固结填土,同时主体周边岩土压力分布严重不均匀.主要对本山地建筑项目基础稳定性的研究思路进行了阐述,按不同基础类型的受力特性确定其刚度取值和抗震性能目标,采用两个不同计算模型对基础和场地岩土进行多角度、多水准分析,考虑质量不均匀分布对塔楼基础进行局部稳定性复核,保证主体结构安全和场地稳定.     

辣椒红色素脱胶工艺初探

针对我国辣椒红色素纯度不高、产品中含有较多胶质的情况，我们结合脱辣工艺摸索出了一套较为有效的脱胶方法及工艺。使用这种工艺，在不增加工序的情况下可使辣椒红色素产品中的磷脂含量降低８０～９０％。     

超临界CO2萃取技术的应用进展

超临界流体萃取技术最早是７０年代在国外兴起的,由于它具有其他萃取分离技术无法比拟的优点──选择性高、无毒、无溶剂残留、产品纯度高、工艺简单、能耗低等,因此发展速度很快,国外已实现了咖啡因、啤酒花［１］、辣椒色素等工业化规模。我国的科研工作者从８０年代...     

辣椒红色素晶体制备技术的研究

色价为１００的油状辣椒红色素１００ｇ,加入１００ｍｌｃ（ＮａＯＨ）＝３．７５ｍｏｌ／Ｌ的溶液,并添加１％（ｗ）维生素Ｅ作为水解保护剂,９０℃下反应１．１７ｈ,得到吸附色素的固体皂化物,用饱和食盐水洗至中性,离心除去水分,用丙酮（３×５００ｍｌ）萃取皂化物中所吸附的色素,蒸馏除去丙酮,然后用３０ｍｌ石油醚（沸点６０～９０℃）结晶,得到辣椒红色素的晶体８．１ｇ,色价为１０１３。     

太平洋磷虾磷脂提取工艺研究及脂肪酸组成分析

本研究以太平洋磷虾为原料,着重探讨了乙醇浓度、液固比、提取温度、提取时间对磷虾磷脂得率及纯度的影响。结合单因素实验与正交实验分析,结果表明:最佳工艺条件为乙醇浓度95%、液固比6mL/g,提取时间4h,提取温度40℃,在此工艺条件下粗磷脂得率为17.58%,纯度为46.09%。再经4℃丙酮沉降后,磷脂纯度为78.85%。产物通过气相色谱分析,不饱和脂肪酸占52.46%,在多不饱和脂肪酸中EPA和DHA含量之和最高,其占总脂肪酸含量的24.51%。     

固体辣椒红色素稳定性研究

本文研究了固体辣椒红色素在贮存过程中的光稳定性、热稳定性、耐氧化还原性等。结果表明，固体辣椒红色素宜于低温、避光、充氮下保存。     

异形单层网壳结构体系优化与整体稳定性研究

单层网壳是近年来大型场馆的常用结构形式,具有结构轻薄、造型多变的特点。由于单层网壳平面外刚度小,因此其整体稳定性是结构设计需要考虑的关键问题。以实际工程案例为背景,研究了异形单层网壳结构的结构受力机制,对不同结构方案的挠度控制效果和经济指标进行了优化比选。采用ANSYS软件对优化完成后的网壳体系进行模态分析,考虑初始几何缺陷的双重非线性整体稳定分析,并分析了整体稳定性对几何缺陷的敏感度。一系列分析证明:通过加强体系的鲁棒性,可在降低用钢量的情况下,使结构稳定承载力仍满足设计要求。