共板法兰式风管在大型工业项目中的效益分析及应用

本文对共板法兰式风管在大型工业机电安装工程项目中的应用作了简要介绍,并对该形式的镀锌板风管在工期紧、工程量大的情况下应用的经济效益、工期效益作了详细分析。     

不冻液冻结乌鳢块冻藏过程中品质变化

为了研究不冻液冻结对乌鳢块冻藏过程中冰晶及品质的影响,采用不同冻结温度（－20、－30、－40 ℃）的不冻液和空气冻结乌鳢块,以冰晶大小、盐溶性蛋白含量、pH值、挥发性盐基氮（total volatile basic nitrogen,TVB-N）含量、硫代巴比妥酸（thiobarbituric acid,TBA）值和持水性等为指标,考察了乌鳢块冻藏（－18 ℃）过程中的品质变化。结果表明：采用－20、－30、－40 ℃不冻液冻结的乌鳢块通过最大冰晶生成带的时间分别为310、226 s和125 s,生成冰晶的面积分别为308.8、142.4 μm2和86.5 μm2,分别显著短于和小于空气冻结方式下乌鳢块通过最大冰晶生成带的时间（3 412 s）和生成冰晶的面积（939.6 μm2 ）（P＜0.05）。另外,在－18 ℃冻藏过程中,经不冻液冻结的乌鳢块的盐溶性蛋白含量均明显高于空气冻结组,而形成冰晶大小、pH值、TBA值、TVB-N含量、汁液流失率和蒸煮损失率均明显低于空气冻结组,其中－40 ℃不冻液冻结后的乌鳢块在冻藏过程中品质变化最小。综合以上结果,不冻液冻结比空气冻结能够更好地保持冻藏过程中乌鳢块的品质,且不冻液的冻结温度越低,冻结速率越高,形成冰晶越小,越有利于鱼肉品质的保持。     

过江隧道内LNG管道的安装方法

作为一种清洁、高效的优质能源，天然气是全世界需求增长最快的能源，在大多数国家得到了普遍应用。运输是天然气供应链中的重要环节。本方案简要介绍了天然气输送管道在过江隧道中安装的方法。     

一拖多中央空调系统与水冷机组中央空调系统的技术及经济性分析

在目前建筑市场上,集休闲、娱乐、健身、办公等功能于一体的商用建筑越来越多,人们对空调的舒适度、智能控制等要求也随之提高。水冷机组中央空调系统由于其使用的经济性及占用较大室内空间等缺点不被此类建筑物广泛应用,而变频一拖多中央空调系统以其自身卓越的性能及众多的优点得到了快速发展。     

低湿度恒温恒湿环境的实现方法

通过对一种新型恒温恒湿空调器的设计、安装及调试介绍，说明实现低湿度恒温恒湿环境的方法。该恒温恒湿空调器适用于电子、电池生产等行业低湿度、高精度恒温恒湿要求的场合。     

谈投标过程中的一些技巧及策略

鉴于建筑行业入门门槛比较低，行业招投标市场中，往往是采用低价中标原则，导致利润极低的问题，就如何做到每一项投标在投入大量的人力、物力后，确保投标单位的投标有效率及其应注意的问题进行了探讨。     

包设计的总包工程中应注意的若干经济问题

目前,包设计或深化设计的机电安装工程已逐渐成为一种趋势,但此类工程的投标价格存在很大变动,因此要从很多方面注意,以避免酿成整个工程的失败。