山羊乳及其制品营养与功能特性的研究进展

山羊乳及相关制品由于丰富的营养价值和良好的健康功效受到越来越多消费者的关注。山羊乳属于一种资源稀缺型特种乳,与牛乳相比,其干物质含量较高、易消化,且致敏性较低,还是多种生物活性成分的良好来源。因此,山羊乳可用于加工制作适合各种人群的保健性能产品,也可作为益生元和益生菌等功能成分的载体。本文就山羊乳营养成分、功能特性以及加工处理等研究领域的前沿成果进行综述,着重介绍山羊乳相关制品预防与缓解多种疾病的作用与机制,为山羊乳高值化产品的开发提供参考。     

同步半硝化-厌氧氨氧化颗粒污泥工艺在低氨氮污水脱氮的应用

为了检验同步半硝化-厌氧氨氧化颗粒污泥工艺(simultaneous partial nitritation/Anammox with granular sludge,SPNAGS)对低氨氮污水的生物脱氮效果,开展了长期的小试试验研究.结果显示,在污水氨氮浓度从200mg/L降到20~50 mg/L时,系统中的颗粒污泥发生解体,难以保持颗粒状,且污泥颜色由原来的红棕色变为灰黄色,系统仍然保持很高的氨氮去除率(95%),但总氮的去除率却逐渐降低,最后仅有20%左右,约80%的氨氮转化为硝酸盐.因此,本研究进一步证明了该工艺在应用于低氨氮浓度污水生物脱氮时,系统内亚硝酸盐氧化细菌(nitrite-oxidizing bacteria,NOB)的控制既是关键,也是挑战.     

科学内涵与艺术外貌的有机结合—北京植物园月季园的规划建设

北京植物园月季园是中国第一个综合性的月季专类园,于2015年获得世界月季联合会"世界杰出月季园"殊荣。本文对该园的发展历程、规划理念、品种分区、地形设置、植物配置、道路与广场以及园林小品等内容进行了全面阐述,分析了其在规划设计与建设方面的特色及优势。在园艺展示的同时,该园还具备种质资源保存、科学普及和科学研究的功能,也是国际交往的平台。此外,指出该园在景观的精致程度、丰富性以及养护管理方面的不足,以期为我国月季专类园的规划建设提供参考。     

纪念花园的典范——英国女王母亲花园

纪念园是指纪念某些人或事而建立的景观,以表达人们的崇敬或怀念等情感。一般包括名人纪念园和事件纪念园两大类。名人纪念园则是指以著名或特殊人物为主题的园林景观或建筑,通常围绕与该人物相关的事物进行设计和表达。古今中外有不少名人纪念园,如成都的杜甫草堂、美国的罗斯福纪念花园、英国的莎士比亚园等。其中多数名人纪念园都是以名人故居为基础进行建造的纪念园,而爱丁堡植物园内的女王母亲花园则是另辟蹊径,通过独特的设计,使之成为一座具备观赏、纪念和教育为一体的花园,令每一位参观者留下深刻的印象。