白族风味佳肴——喜州鱼

喜州鱼是云南大理州民间独特的风味菜肴,因人理喜州创制而得名.其制作方法如下:     

浅谈防止不良环境诱发青少年犯罪——大力加强青少年思想政治教育

影响青少年健康成长的不良环境主要有社会文化市场的变异、家庭不良环境因素、学校教育中某些不良倾向以及社会负面的环境。防止不良环境诱发青少年犯罪是加强青少年思想政治教育的一个重要方面 ,主要应从整体教育、多层次教育和多形式教育入手。     

滇味汽锅鸡

云南滇味“汽锅鸡”享有盛名.它不仅(火巴)嫩鲜香,美味可口,营养价值较高,而且具有滋补强身的优点,成为云南风味的滋补名菜.汽锅采用云南土陶特制而成.现介绍三款汽锅风味佳肴,以飨读者.