广西送变电：电网建设军团点亮美丽“可可之乡”

在非洲大陆西部、大西洋几内亚湾之滨有一片盛产黄金和可可的土地，这就是有着“黄金海岸”和世界“可可之乡”美誉的国家--加纳。世界上三分之二的可可来源于加纳，据说，全世界每6块巧克力中，就有一块的原料来自加纳。这里雨水充沛，河流和湖泊分布广阔，水力资源蕴藏丰富，但在这个矿藏丰富、土地肥沃的国家却由于西方长期的殖民掠夺，导致经济落后，工业基础薄弱。早在上世纪20年代，加纳就有人希望在青沃尔特河上一个叫布维的峡谷上修建一座水电站，为当地经济发展增添源源动力，原苏联、澳大利亚与法国等国都先后介入，但都未能取得实质性进展。今天，来自遥远中国广西的送变电人和水电建设者们在经过多年的艰苦奋战后，以不断创先的精神克服重重困难，以“辛苦我一人点亮千万家”的南网精神战胜一个又一个挑战，终于成就了加纳人百年梦想。     

职工住宅采暖的分户计量收费探讨

结全扬子石化公司职工住宅采暖系统的现状，按照计算的技术要求，分别提出了采暖系统改造方案、热网调节方案，以及对热量计量及热价确定等方面的建议。     

基于模糊数学综合评价法研发百香果果冻的研究

以新鲜百香果为主要原料,研制色泽美观、独特风味的百香果果冻。通过单因素和正交试验设计,以风味、色泽、口感、组织形态为指标,采用模糊数学综合评价法,优化果冻生产配方。结果表明,最佳工艺为百香果汁添加量12%、复配胶添加量[魔芋胶∶卡拉胶=1∶1.2(质量比)]1.0%、氯化钾添加量0.07%、白糖添加量10%,产品外观晶莹光滑,色泽均匀,口感细腻清爽,具有独特的百香果味。