中国传统民族老鹰茶黄酮类成分研究进展

老鹰茶是由毛豹皮樟(Litsea coreana Levl. var. lanuginosa)叶片制成的保健饮品,其黄酮类成分含量丰富,主要包括山奈酚、槲皮素、儿茶素、乔松素和松脂素5类,具有抗氧化、抗紫外、抗炎、保肝、降血糖和抗菌等活性,是一种理想的天然食品添加剂来源。通过对老鹰茶黄酮类成分的提取工艺、化合物结构及主要生物活性进行综述,提出将黄酮作为老鹰茶质量鉴定标准、加深老鹰茶黄酮抗菌活性研究的建议,以期对老鹰茶在食品工业的进一步开发利用提供科学参考,为民族地区的经济发展做出更多贡献。     

老鹰茶挥发油提取工艺优化及其抑菌活性

采用水蒸气蒸馏法对老鹰茶挥发油进行提取,以挥发油得率为指标,运用单因素实验和正交实验法考察了提取时间、料液比和超声时间3个因素对老鹰茶出油率的影响,最佳提取工艺条件为:提取时间5 h,料液比1:12,超声时间60 min。验证实验表明,优选工艺条件稳定可行,在该条件下提取率为(0.29±0.03)%。运用滤纸片法评价了老鹰茶挥发油的抑菌活性,结果表明老鹰茶对大肠杆菌抑制效果最佳(11.86 mm±0.23 mm),其次是金黄色葡萄球菌、枯草杆菌及四联球菌。     

简单数据库应用(下)

在上期,我们已经设计好了电子通讯录系统的主界面和登录界面,本讲将完成该系统的全部设计工作,我们即将看到自己的制作成果。一、修改界面窗体设计 打开Delphi 7,点击File | Open菜单,打开电子通讯录工     

智能监控系统中的运动目标检测算法

为解决现有视频监控系统中目标检测算法无法应付复杂的室外环境且计算量和存储量较大等问题,将像素从RGB空间转换到YUV空间建立基于码本的背景模型,并单独对每个码字中的亮度分量进行高斯建模,提取运动目标的轮廓后,用连通区域算法对图像进行形态学处理。典型测试序列和ROC数据的对比实验结果证明该算法是高效和实用的,且易于在DSP或FPGA等嵌入式系统上实时实现。     

Delphi面向对象的编程方法

通过猎豹奔跑动画设计实例,介绍相关的Delphi 7编程代码的规则和方法。动画设计是用Delphi 7进行多媒体开发的一个重要应用。动画效果的实现要依靠一个非常有用的控件,其主要功能是每隔一定的时间间隔(最少为1ms)触发Timer控件的Timer事件,执行相应的程序代码。     

老鹰茶与其原料叶挥发油成分及抗氧化活性

采用水蒸气蒸馏法分别提取老鹰茶成品及其原料毛豹皮樟叶挥发油,运用气相色谱-质谱联用技术对2种挥发油成分进行分析鉴定,并用峰面积归一法确定化合物相对含量,通过DPPH自由基清除能力测试评价二者抗氧化活性。从老鹰茶挥发油中共鉴定出40个化合物,从毛豹皮樟叶挥发油中共鉴定出52个化合物。老鹰茶挥发油主要成分为caryophyllene (22.19%)和nerolidol (14.15%),毛豹皮樟叶挥发油主要成分为caryophyllene (12.67%)。老鹰茶挥发油DPPH自由基清除能力(IC_(50)=3.44 mg/mL)略低于毛豹皮樟叶挥发油(IC_(50)=3.31 mg/mL),但二者抗氧化能力均高于阳性对照BHT (IC_(50)=3.63 mg/mL)。     

鱼腥草保健功能及开发利用研究进展

鱼腥草是我国传统的药食同源植物,化学成分复杂,辛香味浓郁。研究发现鱼腥草中含有多种化学物质,它们不仅赋予了食品独特的风味,更显示出多样的生理活性。通过查阅国内外相关文献资料,对鱼腥草营养保健功能的研究现状及应用前景做一综述,以期为我国鱼腥草的研究提供参考。     

游梁式抽油机智能调控技术试验与应用

随着新技术的不断发展和新材料的小断涌现,以及自动化技术的不断提高,智能调控类特种电机在油田游梁式抽油机上使用范围越来广泛,种类也越来越多。本文将简要介绍近年来在油田机采系统中主要应用的开关磁阻电机和伺服控制电机等智能调控类特种电机,及其简要机理和用途,并结合相关测试数据说明其澎用情况。     

网络程序开发

Delphi7具有强大的网络程序开发功能,本文主要通过个性化网页浏览器的开发介绍Internet组件中WebBrowser控件的使用。     

游梁式抽油机智能调控技术试验与应用

随着新技术的不断发展和新材料的不断涌现,以及自动化技术的不断提高,智能调控类特种电机在油田游梁式抽油机上使用范围越来广泛,种类也越来越多。本文将简要介绍近年来在油田机采系统中主要应用的开关磁阻电机和伺服控制电机等智能调控类特种电机,及其简要机理和用途,并结合相关测试数据说明其应用情况。