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1.
预应力技术在结构施工中应用广泛,目前较常见的有无粘结预应力技术、有粘结预应力技术及缓粘结预应力技术。缓粘结预应力施工技术具有施工方便、造价低、结构延性好、抗震性能优等特点。结合本项目对大跨缓粘结预应力技术进行总结,阐述大跨度缓粘结预应力施工技术的要点。  相似文献   
2.
以大米为主要原料,选择黑曲葡萄糖淀粉酶水解、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌的混合菌种作为发酵剂进行乳酸菌发酵,通过正交试验得出最佳配方。这种新型米乳发酵饮料具有独特的风味和良好的营养保健作用,产品中乳酸菌的含量可达3×107mL-1.  相似文献   
3.
李凡  吕兵 《食品工业科技》2019,40(3):179-184
为了开发一款白首乌酵素产品,本文以白首乌为原料,采用乳酸菌和酵母菌复合发酵制备酵素,对乳酸菌和酵母菌的单因素实验条件进行优化,并确定两菌种复合发酵时的接种顺序和发酵时间。结果表明:采用先接种酵母菌后接种乳酸菌发酵的方式最优,该接种顺序下的最佳复合发酵工艺条件为:梅山酵母菌(S4)在初始pH5.0、装瓶量30 mL(250 mL)、蛋白胨添加量1.2%、接种量0.2%、发酵温度30 ℃的条件下,发酵24 h,酵母菌发酵结束后,接种3%的复合乳酸菌(嗜酸乳杆菌(LA)和植物乳杆菌(LP)以1:1混合(v:v)),37 ℃静置发酵36 h,然后在4~8 ℃下后发酵12 h,使发酵液产香。在此条件下,白首乌酵素中乳酸菌活菌为2.61×108 CFU/mL,酵母菌活菌数为7.9×107 CFU/mL,超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力为4.23×104 U/L。采用发酵的方法制备白首乌产品,为白首乌资源的开发利用提供了新的思路,对促进白首乌产业的发展具有重要意义。  相似文献   
4.
新型婴儿断奶食品的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究了以花生和小米为主要原料的新型婴儿断奶食品的诸多影响因素。结果表明,花生的最佳烘烤条件是120℃,时间10min,最佳浸泡时间是常温下(花生:水=1:2,质量比)8h;α-淀粉酶水解小米淀粉最适时间是20min;产品的最佳配方是动物蛋白:植物蛋白=2:1(质量比);最终产品的溶解度为98.26%。该产品具有较高的蛋白质含量和很好的溶解性,适合断奶期婴儿食用。  相似文献   
5.
嗜酸乳杆菌生物学特性及其发酵乳的研究   总被引:22,自引:4,他引:22  
研究了嗜酸乳杆菌的生物学特性,并确定其发酵乳的合适的加工工艺。结果表明,在质量分数为11%脱脂乳培养基中加入质量分数为7%的啤酒能显著提高嗜酸乳杆菌的产酸速率及活菌总数。该菌株耐盐和耐胆酸盐能力分别达到6 0%和1.5%,同化胆固醇达80%,证明是一株性能优良的益生菌株。在此基础上确定嗜酸乳杆菌发酵乳的加工工艺:①采用乳糖部分水解的牛乳(水解率40%)为原料,接种质量分数为3%的嗜酸乳杆菌;②采用混合菌种(嗜酸乳杆菌+唾液链球菌嗜热亚种+德氏乳杆菌保加利亚亚种=3%+0.5%+0.5%)为发酵剂,按常规酸乳工艺生产。产品中嗜酸乳杆菌的活菌数达到109mL-1以上,5d后其活菌数仍有6×108mL-1,且产品口风味良好。  相似文献   
6.
研究了不同单体配比下,均相金属茂催化剂Cp2ZrCl2/MAO和Et(Ind)2ZrCl2/MAO对乙烯-已烯、乙烯-丙烯的共聚性能,对共聚物性能进行了测试讨论。  相似文献   
7.
根据集装箱码头的特点,详细介绍了集装箱码头运营时期变形监测的布点方案,观测方案及数据处理方法。  相似文献   
8.
湖南华菱涟源钢铁有限公司(下称“华菱涟钢”)成立于2005年6月22日,湖南华菱管线股份有限公司占88.32%的股权,作为上市公司的子公司,于2007年1月1日要执行新准则,笔者通过对新准则的学习,就资产减值新准则在华菱涟钢的实务运用,谈谈自己的看法。  相似文献   
9.
本通过概述广西长滩河水利枢纽工程拦河坝坝基加固工程情况,介绍0VM压力分散型锚索在水利水电大坝坝坝基加固工程中的应用,并通过压力分散型锚索与拉力集中型锚索的比较,重点介绍0VW压力分散型锚索的优越性以及使用0VM压力分散型锚索应该注意的关键问题。  相似文献   
10.
针对ADC在通讯和多媒体技术上的应用需求,研究了基于正弦波点击率的ADC非线性误差测试方法,实现了正弦波点击率技术在ADC非线性误差测试中的应用。向ADC输入正弦波信号,对输出数字码进行标准化处理,补偿正弦波形电压分布的不均匀性,通过点击率算法推算 ADC 的微分非线性误差,并在大规模数模混合测试设备Catalyst-200上验证了算法的可靠性和精确性。实验结果表明,该算法能够精确地估算 ADC非线性误差,完整地表征了ADC线性度和丢码率,为ADC在通讯和多媒体技术上的应用提供了重要的参数依据,具有较强的工程实用性和市场前景性。  相似文献   
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