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目的 分析分光光度法检测葡萄酒中花青素方法的可行性,并对方法进行优化。方法 通过分析标准品和样品的全波长扫描图,确定分光光度法的最佳检测波长;通过检测不同储存时间时标准品吸光值,分析标准品稳定性,确定标准品储备液最佳使用时间;通过检测加标回收率、检出限、定量限等参数,同时做与液相色谱法的数据对比,分析该方法的稳定性和准确性。 结果 最佳检测波长为518 nm;标准品母液在2 d内吸光值比较稳定;线性范围为1~20 μg/mL时,r2为0.9998,检出限为0.188 mg/100 mL,定量限为0.625 mg/100 mL。加标水平为4、8、12 mg/100 mL时,加标回收率为102.3%~106.5%。分光光度法检测葡萄酒样品中花青素含量为(6.58±0.38) mg/100 mL,液相法检测样品中总花青素含量为(6.84±0.021) mg/100 mL。结论 分光光度法适合用于葡萄酒中花青素含量的检测,方法准确性较好。  相似文献   
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为了治理玉舍煤矿1260运输巷高冒区发生的自燃火灾,在分析巷道高冒区煤层自燃原因的基础上,采用喷浆技术阻止空气向高冒区内部渗透、高冒区孔洞内注水及高温煤体内注水技术控制火灾蔓延、注浆覆盖高温煤体,使得CO等自燃标志性气体浓度降低至8×10~(-6)以下并维持稳定。实践证明:采用喷浆、注水、注浆相结合的综合灭火技术能有效处理巷道高冒区煤体自然发火问题,为煤矿安全提供了保障。  相似文献   
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