坛紫菜蛋白质提取工艺优化及其特性分析

为了开展坛紫菜高值化加工利用，以坛紫菜为原料、蛋白质提取率为评价指标，通过考察提取溶剂、超声时间和功率、料液比、pH等单因素实验、正交试验设计优化超声波提取工艺，对其等电点、乳化性、起泡性等基础特性进行分析，并进行抗氧化活性测定。结果表明，在超声全程时间50 min、超声功率1350 W条件下，坛紫菜蛋白质提取率为60.98%±1.01%。同时通过对所提取的坛紫菜蛋白质特性分析结果显示，坛紫菜蛋白质的等电点为4.5，在等电点附近，坛紫菜蛋白质有较好的泡沫稳定性，可达80.84%±2.95%；抗氧化测定结果显示，坛紫菜蛋白质在5~50 mg/mL范围内具有较强的抗氧化活性，浓度为50 mg/mL时，总抗氧化能力为2.89±0.09 U/mL，ABTS+自由基清除能力相当于0.83±0.08 mmol/L Trolox，DPPH清除率在10 mg/mL时达到68.04%±0.73%。该研究可以为坛紫菜资源的开发利用提供一定的理论依据和技术支持。     

民办艺术类高等院校线上教学管理研究

互联网行业的发展为线上教育带来了新的发展前景,传统教育模式的转变和改革,带给艺术类高校线上教学的管理全新的挑战和机遇。与时俱进,顺应时代的新潮流以及具备改革创新的精神是线上教学的根本。本文通过对艺术类相关专业的利弊分析,深入挖掘线上教学管理的可优化区域和模块,并针对地提出优化策略以及可行性建议。以此能达成教学效果及教学目的,学生们才会在自己的专业领域中百尺竿头,学以致用,让艺术产业迈入可持续发展的道路。     

超级变变变 PPT转换技巧汇总

脱离了原来“生长”的环境,PPT会水土不服,出现各种问题。变瘦、上网、变电子书、变视频……魔棒一挥,看PPT七十二变!     

文件对话框的学问

文件对话框是什么?就是大家在用软件时,打开、保存或者查找文件时弹出的对话框。它们往往一闪而过,大家很少去关注它,其实这些对话框中包含了许多技巧,充分利用好这些文件对话框,可以使我们的工作事半功倍。下面就让我们把文件对话框中的实用功能揪出来吧!     

Access数据库系统在有线电视管理软件中的应用

有线电视用户收费和有线电视用户管理工作历来是我们工作的难点。以往，用户管理工作主要采用手工记帐的形式，存在许多弊端，如：检索查询极不方便；记帐过程中容易出现笔误及人为错误；大量的帐本不易保存，造成重要信息的丢失等。     

3项手机新服务

在2004年2月法国戛纳举行的3GSM全球大会上，索尼爱立信宣布将在自己生产的手机上提供3项手机新服务。     

改进瓶装葡萄酒的装置

改善瓶装葡萄酒品质的装置包括：1台装有1个真空泵，生产能力为50～100瓶的设备和1个密封     

无尽的思念——深切悼念王鹏同志

２００２年２月２０日下午２时 ,上海中星集团董事长王鹏同志追悼会在上海龙华殡仪馆大厅内举行。中共上海市建设和管理工作委员会、上海市建设和管理委员会、建设部住宅与房地产业司、中国房地产业协会、上海市中星集团党政工团、上海市委常委副市长韩正、上海市委常委政协副主席黄跃金、上海市人大副主任厉无畏、上海市政协副主席陈正兴、原上海市副市长黄克强及建设部有关单位、兄弟省市同行、上海市房地产业同行及王鹏同志生前友好对王鹏同志的逝世表示深切哀悼。４００多个用鲜花簇成的花篮、花圈一直摆放到大厅门外广场上。王鹏同志生…