汽轮机结垢及湿蒸汽冲洗方法探析

通过对机组结垢的原因分析，结合对机组采取湿蒸汽冲洗除垢过程的观察，总结了利用湿蒸汽冲洗来处理汽轮机结垢的方法要点。     

利用QqQ-MS碰撞能量自动优化功能确定磷脂脂肪酰基位置

利用三重四极杆质谱碰撞能量自动优化功能,在正、负离子检测模式下,对磷脂标准品（包括PA,PC,PE,PS,PG,PI）不同碰撞能量下子离子的裂解规律进行研究。实验发现：在负离子模式下,各类磷脂的子离子[M-H-R2COOH]-强度总是高于[M-H-R₁COOH]-强度,而[M-H-R’₂CH=CO]-丰度总是高于[M-H-R’₁CH=CO]-丰度,这个规律可以用于确定左右磷脂的酰基位置。另外,在负离子模式下,PA和PS母离子裂解产生的羧酸阴离子丰度比均为R₁COO^-高于R₂COO^-,PC则为R₁COO^-低于R₂COO^-;在正离子模式下,PS裂解产生的酰基阳离子R₁CO⁺丰度总是低于R₂CO⁺,PA和PC在低碰撞能量下,sn-1脂肪酰基基团作为烯酮的中性丢失而产生离子丰度总是低于sn-2位上产生的对应离子;而PE和PG的sn-1位脂肪酰基基团作为羧酸的中性丢失而产生的离子在低碰撞能量下的丰度高于sn-2位上产生的离子。这些规律可用于辅助确定磷脂脂肪酰基的位置。     

海水暂养过程中缢蛏挥发性成分变化

通过顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析在海水中暂养0、8、24 h后的缢蛏风味物质随暂养时间的变化情况。从缢蛏肌肉、消化腺、整体不同部分共检测到风味物质128 种,包括醛类（33 种）、酮类（12 种）、醇类（10 种）、芳香类（17 种）、烃类（16 种）、酯类（22 种）、呋喃类（5 种）以及其他化合物（13 种）。主成分分析结果表明,暂养净化对缢蛏肌肉的风味改变不大,缢蛏整体的风味变化主要是由消化腺中挥发性成分的变化引起。偏最小二乘法判别分析结果说明暂养8 h的缢蛏整体在保留原有独特风味的同时,由于不良气味强度下降使得缢蛏更加适口;通过短时间暂养缢蛏消化腺中的挥发性组分含量下降明显,但暂养时间过长时,许多成分的含量又呈现回升趋势。因此暂养的最佳时间为8 h,可使缢蛏在保留其特有风味的同时尽可能降低腥味、泥土味等不良气味,使感官品质得到提升。     

鱼油脂肪酸的自由基氧化变化研究

目的:研究鱼油脂肪酸混合体系中各脂肪酸在自由基作用下的氧化变化规律。方法:选择新鲜鱼油作为研究对象,在有、无光照条件下采用亚铁离子-抗坏血酸自由基发生体系,用GC-MS联用分析仪测定各脂肪酸在5h和5d内脂肪酸的变化。结果:在自由基作用下,多不饱和脂肪酸在反应开始后立即出现迅速下降的情况,经过10h后,其含量下降超过90%,其中DHA和EPA的下降尤为剧烈;单不饱和脂肪酸在自由基作用下其氧化速度和氧化程度相对多不饱和脂肪酸小,10h后其含量下降仅20%～30%。结论:鱼油自由基氧化体系中,脂肪酸氧化速度和程度与其不饱和程度成正相关;此反应体系中积累的环氧基饱和脂肪酸和烯醛类化合物主要是单不饱和脂肪酸的氧化反应的结果;无论是多不饱和脂肪酸还是单不饱和脂肪酸,光照对它们的氧化速度和氧化程度都有明显的促进作用。     

多宝山铜业选矿二分厂浮选精细化管理与控制

黑龙江多宝山铜业二选矿分厂采用铜钼混合浮选工艺,细度管控及浮选药剂添加制度对流程稳定性及尾矿指标影响较大,特别是捕收剂及调整剂的使用需要严格把控。基于实验室不同磨矿细度下浮选闭路实验及药剂用量实验结果,制定现场调试方案。最终确定最佳入浮细度在66%以上,根据黄药用量及硫化钠用量实验确定一粗一扫黄药用量110 g/t、硫化钠用量10 g/t。通过入浮细度管控及改良药剂制度,使精矿及尾矿指标均有较大改善。尾矿指标降低0.01个百分点、精矿指标上升3个百分点、回收率上升2个百分点。     

12MW汽轮机组超速事故处理

分析了汽机超速事故的产生原因，从生产管理与设备工艺改进的角度上，阐述了事故的处理与防范措施。     

卵形鲳鲹不同组织器官脂肪酸组成含量的比较

取卵形鲳鲹白色肌肉、红色肌肉、肝脏和脾脏,用气相色谱- 质谱(GC-MS)联用分析仪分析各组织器官脂肪酸组成。结果共鉴定出23 种主要脂肪酸,同组织雌雄间总脂及脂肪酸组成无明显差异,不同组织间差异明显;肝脏中总脂含量最高,白色肌肉中总脂含量最低;脾脏、白色肌肉中含有丰富的高度不饱和脂肪酸,有较高的食用价值,而肝脏中含有高比例的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸含量较低,是鱼体内重要的储能器官。     

岱衢族野生大黄鱼与养殖大黄鱼肌肉脂类和脂肪酸组成的比较研究

目的比较岱衢族大黄鱼养殖品种与野生品种之间含脂量、脂类组分及其脂肪酸组成的差异.为大黄鱼营养学、饲料配制、养殖方式、肉质改良等相关研究提供依据.方法取舟山渔场的岱衢族2龄野生大黄鱼和2龄养殖大黄鱼肌肉,用Bligh-Dyer法提取总脂,硅胶柱层析分级分离出7种脂类;用气相色谱-质谱联用分析仪分析各脂类脂肪酸组成.结果养殖大黄鱼肌肉总脂含量比野生大黄鱼高1倍以上,两者各级脂类的脂肪酸种类没有区别,但TAG和FFA中含有高水平的MUFA,而PE和PC中舍有高水平的PUFA;野生大黄鱼肌肉FFA中的脂肪酸组成相对养殖大黄鱼而言含有较高比例的PUFA和较低比例的MUFA.养殖大黄鱼肌肉的总体PUFA水平远低于野生大黄鱼.结论人工养殖大黄鱼只是单纯性肥胖,其有机体细胞膜脂类结构组成并未发生明显的改变.     

海洋微藻中C3羟基甾醇TMS衍生物EI源质谱规律研究

通过推测甾醇TMS衍生物特殊碎片的质谱裂解规律,结合标准品TMS衍生物的质谱图进行分析。根据质谱特征离子确定甾核的双键数,甲基化程度和侧链上双键数,烷基化程度以及相关的位置。用Bligh-Dyer法提取总脂,V(氯仿):V(正己烷)=1:4的混合溶液提取甾醇,BSTFA衍生化,进行气相色谱 质谱分析。应用此研究规律对4种甲藻：共生藻属甲藻（Symbodinium sp.）、锥状斯克里普藻（Scrippsiella trochoidea）、海洋原甲藻（Prorocentrum micans）、无纹环沟藻（Gyrodinium instriatum）的甾醇组成进行鉴定。