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天平计量性能的调修是天平修理的关键 ,其它部分的调修 ,都必须围绕计量性能这个中心环节来进行。天平的计量性能包含四个方面 :稳定性、灵敏性、等臂性和示值不变性。天平的计量性能调修主要围绕着这四方面进行。实际工作中 ,重点是调整天平灵敏度和臂差 ,找出稳定性和示值变动影响的原因并加以排除。天平灵敏度的调整 ,就是对天平三刀口“吃线”或“离线”的调整 ,通常是升降边刀 ,使三刀“平线”。灵敏度和臂差会相互影响 ,需反复多次才能调好 ,既费时又费事。为此 ,笔者查阅相关书籍 ,结合工作实践谈谈天平灵敏度和臂差的快速调修法。快… 相似文献
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为探索乌桕类可可脂(CTCBE)巧克力调温工艺操作困难的原因与机理,采用差示扫描量热法(DSC)、X-射线衍射(XRD)对添加天然生物乳化剂(香菇粉)的CTCBE巧克力(LC)和空白CTCBE巧克力(CC)在调温过程中结晶行为进行研究分析。并采用粘度法、升温破乳法对两种巧克力浆料在调温过程中的流散性及乳化稳定性进行对比研究。DSC和XRD结果均表明添加香菇粉明显促使CTCBE巧克力形成高熔点稳定晶型,LC比CC酱料的粘度降低近20%,乳化稳定性提高100倍以上,有效地改善了CTCBE巧克力调温工艺操作条件,提高产品产量及质量(具有良好热稳定性、抑制霜花效果及抗氧化性)。 相似文献
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