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各种切片面包,如吐司等在各大商店超市有售,也深受大众青睐,对于生产销售面包的工厂、商超而言,高效率、高品质、低成本地完成面包切片具有重要意义。本研究设计一款结构简单、方便高效且不限于面包大小、软硬程度的面包切片装置,该装置主要由传送带输送结构和曲柄滑块切片结构两大部分组成,通过切刀上下往复运动与传送带直线运动相配合,在传送带上安装分流板,同时进行两组面包的切片工作,完成对面包的快速、等厚、均匀切片。本设计中,通过在分流板上开设卡口,使切片时相对稳定,面包不易塌陷,且分流板相对距离可通过螺栓调节,因此该装置对面包尺寸、软硬程度基本无要求,扩大使用范围。最后,通过建立曲柄滑块切刀系统的动力学模型,采用ADAMS动力学仿真软件进行运动学仿真,验证装置的可行性,对其它切片场合具有借鉴意义。 相似文献
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