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1.
李秀玉  翟志忠 《酿酒》1999,(3):85-86
啤酒的口感质量是由其风味物质的组成及杀口力的大小决定的,两者是相互影响,相互制约的。尤其是随着现代啤酒风格的清淡化,啤酒杀口力愈加受重视。一、影响啤酒杀口力的因素所谓啤酒杀口力就是饮用啤酒时内含二氧化碳气体对口腔舌部的刺激程度,它是由饮用时酒液温度,...  相似文献   
2.
浅谈对新型白酒的认识   总被引:1,自引:0,他引:1  
翟志忠 《酿酒》2003,30(4):77-77
随着社会的进步与发展 ,我国的白酒工业也在不断的更新和变化。新型白酒就是在这一时期诞生的 ,新型白酒又称新工艺白酒 ,粮食白酒 ,它是采用优质的食用酒精 ,和优质固态发酵酒的有机结合 ,进行串香或固液勾兑 ,再用多种优质的香精、香料 ,及各种优质的调味酒和调味液调制而成的 ,据资料显示 :目前我国新型白酒的市场占有率已达到 80 %左右 ,新型白酒将成为白酒工业的生力军。1 新型白酒的特点 :新型白酒和传统固态白酒相互具备以下几方面特点1 .1 节约粮食 ,大幅度降低成本 ,据测算传统固态白酒平均每吨耗粮 2 .5~ 3 .1t,而新型白酒每吨…  相似文献   
3.
辛勤耕耘,力创佳绩─—谈我院外语教学改革成果翟修治,史澎海,翟志忠(外语教研室)西北轻院是轻工总会所属重点院校。改革开放以来,我院在教学科研方面取得了令人欣喜的成绩,在轻工系统独树一帜。更可喜的是,作为我院窗口的大学外语教学改革,已结出累累硕果,一步...  相似文献   
4.
本研究以竹炭为主要原料,添加硅藻土,以硅铝复合物为粘结剂,经粘结造粒、表面包覆改性、高温煅烧等工艺,制备了一种新型硅藻土/竹炭复合材料。采用氮吸附法对其孔结构进行表征,结果表明,BET比表面积为142.563m2/g,总孔容为0.156cm3/g,相比竹炭,比表面积有所降低,但总孔容却提高了43.12%,意味着吸附容量增大了;孔隙分布也较合理,微孔率、介孔率和大孔率分别为44.23%、32.05%和23.72%,克服了硅藻土和竹炭孔径分布过窄的缺点。由此表明在竹炭中添加硅藻土制备介孔率高、孔径分布均匀、吸附容量大的吸附材料是一种可行的方法。  相似文献   
5.
本研究以竹炭为主要原料,添加硅藻土,以硅铝复合物为粘结剂,经粘结造粒、表面包覆改性、高温煅烧等工艺,制备了一种新型硅藻土/竹炭复合材料。采用氮吸附法对其孔结构进行表征,结果表明,BET比表面积为142.563m2/g,总孔容为0.156cm3/g,相比竹炭,比表面积有所降低,但总孔容却提高了43.12%,意味着吸附容量增大了;孔隙分布也较合理,微孔率、介孔率和大孔率分别为44.23%、32.05%和23.72%,克服了硅藻土和竹炭孔径分布过窄的缺点。由此表明在竹炭中添加硅藻土制备介孔率高、孔径分布均匀、吸附容量大的吸附材料是一种可行的方法。  相似文献   
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