热线法快速测量微粒导热系数的研究

简述了热线法快速测量固体微粒导热系数的原理,设计制作了实验系统.用实验装置测量了沙子和氧化铝粉末的导热系数.针对测量数据进行综合处理,测试结果与有关文献提供的数据基本相符,实验证实使用该方法和装置测定固体颗粒的导热系数可行.最后提出装置的发展与改进.     

窖泥与酿制浓香型大曲酒产质关系浅议

酿制浓香型大曲酒,所用发酵容器是泥质窖池。窖泥与酿酒的产量质量究竟有何关系?众说纷云。因长期以来,由于窖泥的制造没有一个统一的操作工艺规程,原材料、产品质量控制指标,各显神通。作者认为,在全国几大香型名酒中,浓香型是量大面宽的酒,但名酒比率一般在15～25%徘徊,不如其它香型高,是何原因?与发酵容器窖池酒质有无关系,值得思索。众所周知,靠窖壁窖底的糟蒸馏出的酒质明显优于其它糟的酒,这就说明与泥质有极大的关系。笔者认为,窖泥质量是基础,大曲是动力,操作工     

浅谈煤炭企业财务管理创新

社会经济发展与企业竞争,带来管理的发展和竞争。企业管理的目的不仅要优化经营发展战略,还要推动企业财务管理创新,使企业发展能够适应不断变化的环境,立于不败之地。针对我国煤炭行业经济形势给煤炭企业带来的影响,结合煤炭企业财务管理的实际情况,分析煤炭企业财务管理创新所存在的问题。     

泸酒酿造过程中己酸乙酯生成条件的研究(提高泸州曲酒厂名优酒比率的研究鉴定材料之一)

前言为了提高泸型曲酒的质量和名优酒比率,各生产厂采用了很多方法来提高酒质或生产调味酒,如双轮底发酵、醇酸酯化工艺、回酒回糟发酵、酯化液(或培养液或黄水)灌窖、翻沙、夹泥(或加泥)发酵、延长发酵期等,有些方法已推广应用多年,生产实践证明行之有效,有的方法则是近年才开始试验,但也显示出了它的效果。我们在进行《提高泸州曲酒厂名优酒比率的研究》项目中,为了探索泸州曲酒酿造过程中己酸乙酯生成条件与环境、设备、工艺等的关系,从1986年初开始,在泸州曲酒     

沪型酒中乙酸乙酯生成途径有关“前体物质”的探讨

关于沪型大曲酒主体香成分己酸乙酯的生成途径,存在“乙酸乙酯和丁酸乙酯为前体物质”的学术上的分歧。多年试验表明,它是以己酸菌为主的多种微生物、酶作用的结果。     

利用小型水泥厂处理城市生活垃圾的可行性分析

针对目前中小型水泥企业的不景气,甚至出现停产等状况,提出利用中小型水泥厂处理城市生活垃圾的设想,并阐述了小型水泥厂向垃圾处理厂转型的优势与可行性以及目前面临的困难与挑战.     

三等奖:活性干酵母在泸型大曲酒中的应用研究

文章全面阐释了耐高温活性干酵母(T_H—AADY)在浓香型酒中全面应用的详细情况。 1.丢糟酿酒试验 丢糟含可利用淀粉3％～5％,本厂2％～3％。甑容1.8m~3,丢糟约0.9t,加T_H—AADY68g(葡