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魔芋葡甘聚糖在军用食品中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
魔芋葡甘聚糖是一种优良的膳食纤维.文章论述了魔芋葡甘聚糖具有分子量大、增稠效果好,超强的保水性,不产生热量,胶凝性能良好等特性及在军用食品中作为保鲜剂、防腐剂、添加剂及各类制品的应用. 相似文献
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"90后"士官的出现使得课堂教学出现了不同以往的特点.如何依据这些特点选择合适的教学模式和方法,是切实提高士官课堂教学效果的手段之一.本文通过对"90后"士官特点的分析与研究,探索适合"90后"士官特点的教学方法和教学模式. 相似文献
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茶多酚的功效特性及其在军用食品中的开发应用 总被引：1，自引：0，他引：1
茶多酚具有抑菌、抗病毒、免疫调节、抗氧化等诸多功能,可在军用食品中开发保健食品、抗氧化剂、防腐剂、食用色素及稳定剂等,应用前景广阔。 相似文献
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