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建立基于竞争酶联免疫分析(ELISA)的扁桃仁蛋白饮料中扁桃仁蛋白定量方法。使用双向电泳比较了扁桃仁和杏仁的蛋白质组上的差异,并且测序了杏仁prunin蛋白的氨基酸序列。鉴定,提取,纯化了扁桃仁分子量27 ku且p I 5.5~8.0的prunin蛋白亚基片段并且将其作为抗原制备特异性抗扁桃仁prunin蛋白单克隆抗体。使用单克隆抗体建立了检测扁桃仁蛋白的竞争酶联免疫分析方法。基于扁桃仁可溶全蛋白作为标准品,该方法的IC50为10.3μg/m L,线性范围为2.0~100μg/m L(R2=0.991)。该方法特异性良好,与杏仁和其他可食种子蛋白无交叉反应。样品前处理使用含有0.1%二硫苏糖醇(DTT)的7M尿素作为提取液。检测植物蛋白饮料样品的检出限为300μg/m L,相对标准偏差10%。使用巴氏杀菌,超高温瞬时灭菌和高压灭菌的蛋白平均回收率分别为97%,93%和84%。 相似文献
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在现代水泥生产中,联合粉磨系统效率高、能耗低,适宜大规模生产。现国内外基本采用辊压机+球磨机的联合粉磨,也有采用立式磨+球磨机的联合粉磨。我公司新建的辊压机+球磨机的80万吨联合粉磨系统,2007年7月投产至今,通过多方努力,各设备基本发挥效能,先后实现月达产、季达产,达到了高产、降耗的目的,但在试生产中也出现了许多问题,现将其解决措施做一探讨,供参考。 相似文献
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抽真空自冻结实验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以液态、浆态和固态三种不同类型的物料为对象,通过大量实验研究了真空室压力、物料含水量和尺寸对抽真空自冻结的降温速率和对冻结最终温度的影响规律。结果发现不同物料要达到抽真空自冻结的目的,首先物料自由水的含量需大于一定值,其次物料尺寸需适当,且自冻结的最终温度取决于真空室的极限压力。并对实验数据近行了回归分析,得到了实验物料抽真空自冻结的最佳工艺参数。 相似文献
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铸铁用湿型砂中加入煤粉,可以防止铸件表面产生粘砂,改善铸铁件表面质量,并能减少夹砂、鼠尾等缺陷,是湿型砂中关键的材料.不少铸造企业只简单地检测灰分和挥发分两项指标,其后果是不一定能购买到防粘砂能力较好的优质煤粉. 相似文献