水-有机溶剂混合体系脂包衣酶制备S-(+)-布洛芬

用二-十二烷基-N-D-葡萄糖酸-L-谷氨酸酯对来源于Candida cylindrucea的脂肪酶包衣后应用于水-有机溶剂体系中催化选择性水解布洛芬甲酯制备S-(+)-布洛芬。考察了体系的有机溶剂种类和体积分数、温度、pH值等因素对转化率和对映选择性的影响。结果表明,在布洛芬甲酯为100 mmol,脂包衣脂肪酶250 mg/mL,pH值为7.5,温度为40℃,N,N-二甲基甲酰胺(DMF)体积分数在20%时,15 h后催化的转化率可达48.3%,对映选择率达465。动力学研究表明脂包衣脂肪酶在水-DMF混合体系中其酶促反应符合米氏方程,其米氏常数Km是水相中没有包衣酶的1/2,最大反应速度vm ax是它的1.4倍。     

响应面法优化高选择性羰基还原酶产生菌Saccharomyces cerevisiae B5的培养基组成

借助于SAS软件,采用部分因子实验设计（FFD）和响应面分析法（RSM）,对能够产生高选择性羰基还原酶的菌株Saccharomyces cerevisiae B5进行发酵培养基的优化．部分因子实验设计结果表明葡萄糖、硫酸铵、硫酸镁及磷酸氢二钾为影响Saccharomyces cerevisiae B5产生高选择性羰基还原酶的四个显著性因素．通过响应面分析法,得到最优发酵培养基组成为：葡萄糖29．7g／L,酵母粉3g／L,硫酸铵4.784g／L,无水硫酸镁0.2672g／L,K2HP04·3H2O 1.026g／L,KH2PO4 1g／L．在优化的培养基条件下,羰基还原酶活力最高可迭1498．2U／g。     

栀子苷磷脂复合物的制备及评价

采用溶剂挥发法制备栀子苷磷脂复合物( GE-PLC) ,以提高栀子苷的口服生物利用度,并利用 单因素试验优化制备工艺． 采用UV,IＲ 和DSC 对GE-PLC 进行表征,并测定了大鼠口服给药的药 动学参数． 结果表明: 优化的制备工艺为以无水乙醇为反应溶剂,栀子苷与磷脂的质量比m( 栀子 苷) ∶ m( 磷脂) = 1∶ 4,栀子苷质量浓度16． 7 mg /mL,40 ℃条件下反应1． 5 h． 物性表征显示栀子 苷与磷脂未形成新的化合物,GE-PLC 的脂溶性约为栀子苷的15 倍． 药动学结果显示GE-PLC 的药 时曲线下面积为栀子苷的1． 63 倍． GE-PLC 制备工艺稳定且复合率较高,脂溶性得到明显改善,促进 了栀子苷的吸收,可见磷脂复合物对水溶性好、膜渗透性差的药物提高生物利用度有较好的作用．     

两相体系中全细胞转化法制备托莫西汀中间体

研究了磷酸盐缓冲液/有机溶剂两相体系中,热带假丝酵母Candida tropicalis CGMCC NO.15016不对称还原3-羰基-3-苯基丙酸乙酯制备(R)-3-羟基-3-苯基丙酸乙酯的过程.利用二硝基水杨酸(DNS)法研究了有机溶剂对细胞的毒性,采用单因素法考察了相体积比、温度、磷酸盐缓冲液pH、底物浓度和菌体浓度等对不对称还原转化的影响,确定了V(磷酸盐缓冲液)∶V(邻苯二甲酸二丁酯两相体系)=1∶1为最佳反应体系,在最优转化条件下,转化率及对映体过剩值均可达到100%.     

从微生物转化液中分离纯化(S)-β-羟基苯丙酸乙酯

对酿酒酵母CGMCC No.2266催化的生物转化反应液中生成的(S)-β-羟基苯丙酸乙酯进行分离纯化。采用溶剂萃取和柱色谱相结合的方法制备(S)-β-羟基苯丙酸乙酯,考察了不同洗脱体系及不同洗脱模式对(S)-β-羟基苯丙酸乙酯柱色谱分离效果的影响。结果表明,转化液经离心弃去微生物细胞后用正己烷萃取上清液,萃取液经蒸馏除去正己烷后获得的样品用硅胶柱进行层析分离,硅胶柱层析的较佳洗脱条件为:洗脱液石油醚与乙酸乙酯的体积比为7:1,洗脱液流速为1.5mL/min,上样量为0.24g,径高比为0.0833。获得的(S)-β-羟基苯丙酸乙酯的纯度为98.2%,对映体过剩值为97.5%。     

蛋白质酶法有限水解过程反应机理和动力学特性

引　言蛋白质经酶水解有助于拓宽其应用范围[1] .在低水解度的条件下产物性质的改善主要体现在功能性方面 ,因此有限水解作为改善含蛋白质体系质构特征的加工工艺技术有着较大的实用意义 .在蛋白质水解过程中 ,产物质量控制对其应用性能的影响是至关重要的 .从应用角度看 ,大豆分离蛋白 (ＳＰＩ)来源丰富 ,生产工艺成熟及规模较大 ,有利于工业化生产 ,适合做蛋白质水解物制备的原料 .以往的蛋白质水解研究多注重于低聚肽 ,而有限水解产物只是在近些年才出现 ,由于其分子量分布介于蛋白质与低聚肽之间 ,在功能性质及生物活性上表现出不同的特…     

酵母细胞中辅酶Ⅰ含量的分光光度测定法

采用分光光度法测定了酵母细胞中辅酶Ⅰ(NAD /NADH)的含量.结果表明:辅酶Ⅰ浓度在一定范围内,吸光度随辅酶Ⅰ浓度呈线性变化.建立了标准曲线和回归方程.方差检验证明该方法简便,快速,准确可靠,精密度高.     

伴有辅酶再生过程的Saccharomyces cerevisiae B5不对称还原2'-氯-苯乙酮的催化反应动力学

对以5%(体积比)乙醇为辅助底物的伴有辅酶再生过程的SaccharomycescerevisiaeB5不对称还原2'-氯-苯乙酮制备手性药物中间体R-2'-氯-1-苯乙醇的生物催化反应建立了描述底物消耗和产物合成的动力学模型.考察了反应过程中辅酶的种类和含量,以及底物和产物随时间的变化量.研究表明,参加反应的还原剂是辅酶Ⅰ.当底物初始浓度≤8.09mmol·L-1,可不考虑底物对微生物的毒害作用,反应可看作两个均符合顺序反应机制的氧化还原反应的耦联.通过实验数据对动力学方程式的拟合,得到动力学参数Vm1=8.0×10-4mol·L-1·h-1,KmB1=9.0×10-4mol·L-1,KiA1=2.0×10-6mol·L-1.动力学模型模拟计算结果与实验值能较好地吻合.     

生物制药专业产学研相结合培养创新型人才的培养模式研究与实践

产学研合作教育是高等教育改革发展的一种基本趋势,不仅有利于培养学生的实践和创新能力,而且为高等教育适应社会需求提供可靠途径。本文介绍了浙江工业大学生物制药专业在产学研合作教育中的一些成功经验,并对该过程中遇到的问题进行了探讨。     

对当前我省监狱系统节约能源的思考

能源，是人类赖以生存和发展的基础，是经济社会可持续发展的重要物质保障。长期以来，能源紧缺是我国、我省面临的重大问题：一方面能源供应十分紧缺，另一方面浪费现象十分严重，长期以来能源紧张和严重浪费同时并存，能源供应面临潜在的总量短缺和严峻的挑战。因此必须把节能工作提高到战略的高度，把它与现实经济社会发展的总任务紧密结合起来，努力从根本上转变经济增长方式，提高能源利用效率，为全面建设小康社会服务，乃是解决经济发展与能源供求矛盾至关重要的大事。