制霉菌素在微检中的使用研究

啤酒微生物检验中，在含酵母样品如发酵液、酵母等的检验中，酵母会干扰检验结果，如检验样品的厌氧菌、菌落总数时，酵母会出现成片或雾状的生长，检验大肠菌群时酵母会出现产酸产气现象。一直以来放线菌酮作为其生长抑制剂在厌氧菌检验中广泛使用，但放线菌酮有毒性且使用不方便，本文研     

有奖盖分布及检验

本文主要研究混奖盖在灌装后,有奖盖酒在各箱q-的分布情况,及对有奖盖混奖比例进行假设检验的方法。     

一次调频在石横电厂#4机组中的优化与应用

石横电厂作为山东电网的主力调峰调频机组，一次调频的合理应用对于提高电网安全运行水平和频率质量起着至关重要的作用。因此分析和研究机组一次调频的投入是石横电厂#4机组技改工作的重点，根据《山东电网发电机组一次调频技术要求》，并结合石横电厂的实际，对#4机组一次调频问题进行了分析壬口研究，对其中的关键技术环节进行了合理优化。通过机组热态试验数据表明，此次#4机组一次调频技改工作取得了预期的效果，达到了山东电网对调峰调频机组一次调频的技术要求。     

啤酒净含量的统计分析

瓶装啤酒灌装液位的高低受到灌装机回气管的长度、酒体的稳定性、激沫大小、灌装机工作状况、灌装速度等因素的影响，其波动范围较大，生产中不易控制，本文研究用统计方法对此进行预测和控制。     

微生物污染指标的分析与判定

啤酒生产过程的各工序紧密相连,如有微生物污染则产生相互影响。因此需要对整个生产过程的微生物进行检测和控制。本文以啤酒灌装过程为例,讨论清酒到瓶生酒污染指标的判定问题。细菌在液体中的分布是随机的,抽样检测时,所检测细菌数也是一个满足一定分布规律下随机的值。检测瓶生酒卫生指标也可以看做是对清酒的一次再抽样。如包装过程二次污染程度小时,有时会出现瓶生酒总细菌数小于清