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库拉索芦荟与元江芦荟抗氧化作用比较 总被引：6，自引：0，他引：6
研究了经巴氏杀菌后的库拉索芦荟汁与元江芦荟汁对·OH和H2O2的清除作用。芦荟的皮和凝胶经水浸提后,用碱性桃红褪色法和碘量法分别进行·OH和H2O2的清除试验。结果表明:库拉索芦荟叶皮汁、凝胶汁清除·OH的IC50分别为1.64mL和0.83mL,清除H2O2的IC50分别为2.84mL和2.95mL;元江芦荟的叶皮汁和凝胶汁清除·OH的IC50分别为0.035mL和0.80mL,清除H2O2的IC50则分别为0.037mL和14.92mL。故元江芦荟叶皮汁清除·OH和H2O2的能力非常强,库拉索芦荟则是其凝胶汁对·OH和H2O2的清除能力非常强。 相似文献
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