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1
1.
超声波技术在鱼类加工中的应用研究进展
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蔡路昀
万江丽
周小敏
曹爱玲
关荣发
张宇昊
赵元晖
励建荣
《食品科学技术学报》
2020,38(2):114-120
超声波技术是一种高新加工技术,具有重复性好、时间短、效率高等特点,能够改善鱼类品质,延长货架期。在介绍超声波工作原理的基础上,叙述了其应用于鱼类加工过程(提取、干燥、冷冻、解冻、杀菌)对鱼品质的影响。同时阐述了超声波在实际应用中的不足,对未来超声波技术在鱼类加工中的应用进行了展望,旨在为鱼类加工研究提供基础性参考,提高鱼类利用率和经济价值。
相似文献
2.
按键精灵软件在考务成绩管理中的应用
万江丽
《科技创新与应用》
2012,(28):298
在考务成绩管理工作中,碰到大量数据录入工作,既耗时又容易出现差错。"按键精灵"软件的应用能切实解决这些问题,只要将操作步骤录制保存一次,再实施运行命令,整个操作任务就可以自动完成。我们在学生成绩登录等日常工作中应用了"按键精灵"软件,效果明显。
相似文献
3.
三峡排漂孔工作门液压启闭机安装工艺流程
罗蓉
万江丽
《水利电力机械》
2005,27(6):23-24
介绍了在三峡水利枢纽工程中,用于启闭排漂孔工作闸门的液压启闭机的组成和性能。在此基础上.论述了液压启闭机的安装施工工艺流程。
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