以蔗糖作可再生的化工原料

蔗糖化学工业的出现要从有机化工原料(石油和煤)的成本急升来考虑,能源价格飞涨而世界糖价却徘徊于不经济的基线与暂时的高价之间,跟着的是不可预见的产量不足。正如目前那样,如果糖能打进食品以外的市场,那么这一可供补充和有保证的需求将会刺激增加糖产量的投资,而且可以避免一定时期会出现的糖过剩引起的不景气后果。     

物理场强化溶液结晶应用研究进展

结晶是食品和化工分离中的一个重要单元操作。文章阐述了溶液结晶的原理，综述了超声场、微波场、静电场、磁场等物理场在溶液结晶中的应用，分析和探讨了它们对溶液结晶的影响机理，并且对今后的发展进行了展望。     

超声场对亚临界CO2萃取葵花籽油的影响

以葵花籽为原料,研究了超声场对亚临界CO2萃取葵花籽油的影响。实验结果表明,超声场能够明显提高亚临界CO2萃取葵花籽油萃取率,在压力为25 MPa、温度为30 ℃、流速为 3 L/h时,萃取240 min后超声作用（100 W/L、4 s/ 6s）和未加超声的萃取率分别为94.81%和74.82%;超声功率密度和频率对萃取率具有较大影响,随着超声功率密度的增大,萃取率增加,而20 kHz与38 kHz超声相比,20 kHz超声对萃取更为有利;采用4 s/6 s的超声辐射方式比较合理;超声作用起始时间对葵花籽油萃取率也有一定的影响。GC/MS结果显示超声作用没有改变葵花籽油组成成分以及各成分的结构。提出了超声强化的可能机理是超声波动效应和热效应。     

强碱催化亚油酸共轭反应动力学研究

在假设反应一步完成,且为不可逆恒容反应的基础上,建立了强碱催化亚油酸共轭反应的幂函数动力学模型,同时,经理论推导得到了机理模型。并通过实验拟合确定了2个模型的参数。结果表明:反应物的初始浓度、催化剂浓度、温度对反应速率都有重要影响,第1步为速率控制步骤。幂函数模型适用于催化剂浓度、温度等条件变化较大,且对预测结果要求不高的过程。而对于那些催化剂浓度、温度等条件恒定不变的过程,机理模型能提供准确的结果预测。     

动力学模拟超临界流体从香椿叶中萃取黄酮类化合物

首先介绍了三种动力学模拟超临界流体萃取的模型(经验模型、基于热传递类推的模型以及基于微分质量平衡的模型),然后模拟了在超声存在的条件下超临界流体从香椿叶中萃取黄酮类化合物的动力学过程,最后通过该例子展示了现有大多数动力学模型的缺点.     

长风破浪会有时--中国数字高清发展规划论坛暨Sony第四届"高清杯"颁奖典礼纪实

12月的海南三亚,碧海蓝天,椰影婆娑,气候宜人,表现出浓郁的热带风情。由中央电视台,NHK企业公司、Sony公司三方共同主办的中国数字高清发展规划论坛暨sony第四届”高清杯”颁奖典礼于2005年12月23日在三亚如期隆重举行。     

放飞春天的希望--CCBN2006美国科学亚特兰大公司高层专访

在科学亚特兰大(SA)公司55年漫漫的发展历程中,2005年和2006年将是一个值得载入公司史册的年份:2005年岁末,SA公司完成对国内合资公司所有股份的收购工作,成立了科学亚特兰大(上海)全资子公司。2006年伊始,SA公司被思科系统公司以69亿美元高价顺利收购,正式成为思科公司的子公司。对于这两个将对公司未来发展产生深远影响的大事件,我们在SA公司网站上只看到公司为此发布的两个简短的消息,SA一贯低调、沉稳的处事风格跃然呈现。去年SA公司市场业绩似乎并没有因并购和被收购而受到影响,2005财年的销售收入高达19亿美元,让我们领略了SA作…     

步入"后整转时代"的思考——第14届国际有线电视技术研讨会(ICTC2006)一瞥

十月的杭州．金桂飘香．秋风送爽．第14届国际有线电视技术研讨会在美丽的杭州如期隆重举行,老友重逢,新朋结识,会场上下洋溢着欢愉的气氛。     

让科技归于生活——"全国有线电视数字化整体转换工作研讨会"纪实

11月的南国深圳,依然青山碧水,一派生机勃勃的景象。继国家广电总局2006年5月17日在深圳召开了“全国有线电视数字化推进工作现场会”之后,国家广电总局科技司又于11月4日在深圳组织召开了为期3天的“全国有线电视数字化整体转换工作研讨会”,来自全国112家有线电视网络公司（网络中心）的260多名高中层管理者和技术专家参加了会议。本次研讨会由国家广电总局科技司主办,广东省广播电视局、深圳市广播电影电视局、深圳广播电影电视集团协办,深圳市天威视讯股份有限公司承办,国家广电总局科技司司长王效杰、深圳市政府副秘书长黄国强以及承办单位的领导出席研讨会并发表了讲话。     

电压互感器二次回路压降改造方法探讨

全面介绍了电压互感器二次回路压降的几种改造方法，着重讨论了压降补偿器工作原理和实际应用中的调整计算方法及投入使用后所带来的经济效益。