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为探究甘蔗叶中多糖的提取效果,在研磨预处理的基础上,结合超声辅助提取以提高多糖的提取率,并通过红外光谱探讨球磨预处理对甘蔗叶粉末结构的影响以及甘蔗叶多糖的化学结构,体外活性实验考察其抑菌性及抗氧化活性。结果显示:球磨预处理在研磨时间70 min、研磨频率20 Hz、球料比45∶1(g/g)时提取效果最优,此时甘蔗叶多糖的提取量为8.52 mg/g;响应面优化得到超声辅助提取研磨预处理后甘蔗叶多糖的工艺条件为超声时间66 min、超声功率230 W、超声温度65℃、液料比25∶1(mL/g),此时多糖提取量为10.10 mg/g,较未超声处理提高18.54%。体外抑菌实验结果发现,甘蔗叶多糖对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有抑制作用,对金黄色葡萄球菌的抑制效果优于大肠杆菌。体外抗氧化实验结果表明,甘蔗叶多糖具有良好的清除DPPH自由基、羟基自由基的能力,但略弱于VC。红外光谱结果显示,甘蔗叶粉末经球磨预处理后基团未发生改变,提取的甘蔗叶多糖具有多糖类物质的特征吸收峰。  相似文献   
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为探究发酵纳豆γ-聚谷氨酸(poly-γ-glutamic acid,γ-PGA)产量和感官品质的最佳发酵条件,本实验以纳豆发酵后的γ-PGA产量和感官评价的综合评分为指标,利用单因素实验、Plackett-Burman试验设计、最陡爬坡试验和Box-Behnken响应面法优化纳豆发酵工艺。确定纳豆的最佳发酵条件为:大豆浸泡pH7.2,发酵温度37.10 ℃,发酵时间24.20 h,接种量4.00%,装瓶量19.90%,在此优化条件下,γ-PGA产量达3.65 mg/g,感官评分为31.67,综合评分为10.04,实验结果与模型预测值无显著性差异,稳定可靠。

  相似文献   
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介绍了硬铬电镀重金属废水各种治理技术——化学沉淀、氧化还原处理、膜分离技术、离子交换处理法等,并提出了"零"排放的组合工艺。  相似文献   
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严德林 《福建造纸》2001,(2):43-44,42
介绍龙岩市造纸实业公司BCTMP制浆废水在水质特点处理工艺及技术参数,用超效浅层气浮法处理高浓BCTMP制浆废水,处理效果良好,达到了节能降耗,降低处理成本的目的。  相似文献   
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