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丰春 《烹调知识》2006,(6):49-49
鸡蛋不仅营养丰富而且吃法众多。现介绍几种美味吃法。煎蛋将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包糠,再淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,再裹上一层面包糠,在油锅里炸一下,炸至金黄色捞出。这就是美味的苏格兰煎蛋。浇汁蛋用宽油、猛火炸蛋,外焦里嫩,喜欢吃什么味道浇什么汁。有人觉得番茄  相似文献   
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