卡拉胶及其应用探讨

阐述了卡拉胶的主要性质、研究探讨了在制作冰淇淋和人造蛋白纤维产品中卡拉胶的应用。     

银杏叶活性成分提取与分离的研究

采用70％乙醇热回流提取银杏叶中的活性成分,在浓缩过程中按照7:1的比例减压浓缩,以减少活性物质的损失,提取率和活性成分含量均有明显提高。并用薄层层析法和柱色谱技术进一步分离提取物中的银杏内酯B。     

叶黄素树脂生产工艺参数的选择

根据生产实践讨论了以万寿菊干花颗粒为原料提取叶黄素树脂的主要生产工艺参数，介绍了叶黄素的一些特性。     

菲汀水解液滤渣制取饲料磷酸氢钙

研究利用菜籽饼粕生产肌醇过程中产生的菲汀水解液滤渣制取饲料磷酸氢钙的技术工艺,该工艺有助于提高菜籽饼粕加工效益,变废为宝、减少环境污染     

甜菜废蜜制取草酸的研究

以甜菜废蜜为原料,采用絮凝沉降清净废蜜,然后采用硝酸、硫酸混合催化剂制取草酸     

柠酸酸发酵废醪提取食用色素的研究

采用树脂法从柠檬酸废醪中提取食用色素—焦糖色素和黄色素。产品质量分别达到国家标准,同时使排放废液的ＣＯＤ由１０～１４万ｍｇ／ｌ降至１万ｍｇ／ｌ左右,ｐＨ由４．５～５．０升至７．０左右     

酒精发酵与醋酸发酵对保健醋及饮料品质的影响

介绍了酒精发酵与醋酸对保健及饮料品质的影响，同时探讨了海带去腥方法，并对优势醋酸菌的种。亚种作了鉴定。     

骨架镍催化剂的制备与木糖加氢反应工艺

研究了骨架镍催化剂的制备方法与活化条件，以及反应温度、压力、接触时间等因素对转化率的影响，提出了骨架镍催化剂的反应特性和用于木糖加氢的最适工艺条件。     

泄爆条件对预混H2/空气燃爆特性影响的数值模拟

为研究泄爆口处破膜压力对管道内可燃气体燃爆特性的影响,基于大涡模拟（LES）和Zimont燃烧模型,在泄爆口不同破膜压力条件下（0.1MPa、0.3MPa、0.5MPa、0.7MPa）,对预混H₂/空气燃爆过程开展三维数值模拟。结果表明：在大长径比管道内,由于管壁作用、声波震荡作用及火焰的不稳定性,各工况条件下火焰传播速度曲线存在3个波峰、2个波谷;除破膜压力为0.1MPa工况外,泄爆口开启产生减速效应,使各工况条件下的火焰传播速度相比于密闭管道均下降;各工况的管内压力在泄爆口开启后整体呈下降趋势,且泄爆口的破膜压力越小,管内压力峰值越小;对比密闭管道,各工况的压力上升速率均有不同程度的降低,爆炸强度减弱,破膜压力为0.3MPa时,压力上升速率的下降幅度最大,泄爆效果最好。     

玉米浆制取菲汀的工艺研究

研究了以玉米浆为原料，通过除杂、中和、沉淀、过滤、精制等过程制取菲汀的生产工艺，提出了可靠的工艺参数与分析化验方法。