粮食粉尘的爆炸特性及在粮食中转筒仓防尘防爆中的应用分析

对中转筒仓常见粮食品种粉尘的爆炸特性及应用进行了分析，尤其是对其在粮食中转筒仓防尘防爆中的应用进行了理论上的研究与探讨，结果表明，进口粮食粉尘中由于有机物含量较高，所以，其层状，云状着火温度，最小点火能，爆炸下限浓度均低于国产粮食粉尘，而最大爆炸压力及最大爆炸压力上升速率一般要高于国产粮食粉尘，故其爆炸危险性同国产粮食粉尘相比更为严重。粮食粉尘的层状，云状着火温度等爆炸特性参数在粮食中转筒仓防尘防爆中具有重要的应用意义，可作为中转筒仓系统设备粉尘爆炸预防和预防等方面的重要理论依据；根据爆炸特性参数，结合实际情况，对粮食粉尘爆炸可以采取泄爆与抑爆相结合，以泄为主的防护措施。     

反胶束萃取技术在食品科学中的研究进展

综述了反胶束萃取技术在食品科学中的进展,包括酶活性研究、酶的提取、分离纯化,油脂的水解和合成,蛋白质提取,分离纯化,肽和氨基酸的合成,从油料作物同时分离油脂和植物蛋白,有毒物质的降解。     

机用丝锥的改型

针对机用丝锥在实际生产中遇到的断裂、崩齿、非正常磨损问题,本文从以下几个方面介绍了机用丝锥的改型方法,并且提高丝锥的抗振性,以解决实际困难。     

反胶束萃取技术在食品科学中的研究进展

综述了反胶束萃取技术在食品科学中的进展.包括酶活性研究、酶的提取、分离纯化,油脂的水解和合成,蛋白质提取、分离纯化,肽和氨基酸的合成,从油料作物同时分离油脂和植物蛋白,有毒物质的降解.     

喷油抑尘在面粉厂中应用初探

喷油抑尘是粉尘控制的一种新技术，本文介绍在面粉厂应用中喷施点的确定、抑尘效率，结果表明：在面粉厂小麦原粮中采用的最佳喷施剂量为0.03%，这样既能取得较好的粉尘抑制效果，也比较经济。     

跳牙丝锥的结构特点及制造

介绍了在铲齿车床上制造跳牙丝锥取得的经验,并详细分析了在制造奇数齿及偶数齿丝锥时设计凸轮的区别及技术要求.