引起饮料产品质量问题原因及相应管控措施概述分析

分析讨论引起包装饮用水、蛋白饮料、果蔬汁饮料、碳酸饮料、风味饮料、固体饮料等饮料产品质量问题的主要原因和具体项目,提出相应的改善、管理或控制措施,并针对某些饮料产品特有或独有的项目进行讨论分析。     

乳制品食品安全数字化管理的应用研究

本文根据大数据相关理论,整合食品安全领域信息,搭建食品安全大数据分析平台,深入挖掘食品安全大数据的应用价值.将食品安全风险分析理论和大数据技术相融合,提升企业食品安全管理水平和核心竞争力,助力食品安全数字化转型升级.