鱼脑磷脂对小鼠脂质代谢的影响

研究鱼脑磷脂对ICR小鼠血脂水平的影响。ICR小鼠随机分成正常对照组、高脂模型组、阳性对照组、鱼脑磷脂低剂量组、鱼脑磷脂高剂量组5组,分别进行灌胃给药。正常对照组喂饲基础饲料,其余各组喂饲高脂饲料,28 d后,测定小鼠的血清胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C)含量。结果显示,鱼脑磷脂可以显著降低高脂血症小鼠的血清TC、TG和LDL-C水平。说明鱼脑磷脂具有降血脂作用。